Die Genuss-Molkerei Zott aus dem bayerischen Mertingen ist ein selbständiges Familienunternehmen mit einer 100-jährigen Firmengeschichte. Im Jahr 2025 erreichte die Zott-Gruppe mit einer Milchverarbeitung von 894 Mio. kg und über 2.900 Mitarbeitenden einen Konzernumsatz von rund 1,3 Mrd. Euro. Wir vertreiben unsere Produkte in zahlreichen Ländern der Welt und gehören heute zu den führenden Molkereien in Europa. Unsere bekanntesten Konzernmarken sind Monte, Sahne Joghurt, Jogobella, Primo und Zottarella.

• Selbstständige Bearbeitung aktueller (Teil-)Projekte
• Entwicklung neuer Produkt- und Prozesslösungen im Labor- sowie Pilotmaßstab
• Übernahme der Recherche zu aktuellen Projekten
• Vorbereitung, Durchführung und Auswertung verschiedener Analyseverfahren inkl.
• Eigenständiger Vorbereitung, Durchführung und Auswertung von Versuchen
• Entwicklung eigener Bewertungs- bzw. Analyseverfahren

• Laufendes Studium der Lebensmitteltechnologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung mit Pflichtpraktikum
• Erste Praxiserfahrung in der lebensmittelverarbeitenden Industrie
• Interesse an und Verständnis von technologischen Fragestellungen
• Strukturierter und eigenständiger Arbeitsstil
• Ausgeprägtes Engagement sowie hohe Lernbereitschaft und Flexibilität

• Attraktive Praktikumsvergütung: Wir schätzen Einsatz und Leistungsbereitschaft. Deswegen wird Dein Praktikum mit 1.550,- Euro im Monat entlohnt.
• Entfaltungsmöglichkeiten: Wir fördern Deine persönliche und fachliche Entwicklung durch regelmäßige Feedbackgespräche.
• Gesundheitskonzept: In unserem Inhouse-Fitnessstudio mit Geräten und Kursen bieten wir einen Ausgleich zum Arbeitsalltag.
• Studentische Vergünstigungen: Mit unseren vielfältigen Angeboten, wie den Corporate Benefits und Mitarbeiterrabatten, schaffen wir finanzielle Entlastung.
• Praktikantenprogramm: Durch betreute Projektarbeiten, sowie die Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung der Praktikantentreffen, kannst Du Deine kreativen Ideen bei uns einbringen. Solltest Du nicht aus der Region kommen, unterstützen wir Dich gerne bei der Wohnungssuche.
• Bewusstes Schlemmen: Bezuschusstes Mittagessen in unserer Zotteria oder in einer unserer Kantinen stärken für den Arbeitsalltag. Gefüllte Kühlschränke am Arbeitsplatz und zu Hause lassen Herzen höher schlagen.

Wir bieten Dir Raum, um dein Praktikum aktiv mitgestalten zu können. Außerdem erwartet Dich eine intensive Einarbeitung und eine herzliche Aufnahme im Team. Wenn Du viel lernen und ein tolles Praktikum haben möchtest, freuen wir uns auf Deine Online-Bewerbung.

Deine Ansprechperson: Julia Eder, Personalreferentin Recruiting Human Resources & Organisation