Die Genuss-Molkerei Zott aus dem bayerischen Mertingen ist ein selbständiges Familienunternehmen mit einer fast 100-jährigen Firmengeschichte. Im Jahr 2023 erreichte die Zott-Gruppe mit einer Milchverarbeitung von 862 Mio. kg und über 2.700 Mitarbeitern einen Konzernumsatz von 1.150 Mio. Euro. Wir vertreiben unsere Produkte in zahlreichen Ländern der Welt und gehören heute zu den führenden Molkereien in Europa. Unsere bekanntesten Konzernmarken sind Monte, Sahne Joghurt, Jogobella, Primo und Zottarella.

Leidenschaft für die Milch, höchste Ansprüche an Qualität und Sicherheit sowie Konsequenz in Werten, Kultur und Verantwortung spornen uns als Zott-Familie Tag für Tag an, emotionale Genusserlebnisse für unsere Kunden zu kreieren.

• Durchführung von Laborversuchen mit anschließender Analyse chemischer Parameter
• Verkostung von Mitbewerberprodukten
• Chemisch-physikalische Untersuchungen von Zwischen- und Endprodukten aus der eigenen Produktion
• Dokumentation der Produktionsparameter sowie Auswertung der Untersuchungsergebnisse
• Übernahme aktueller (Teil-)Projekte zur selbständigen Bearbeitung
• Pflegen von Daten und Rezepturen in SAP

• Laufendes Studium der Lebensmitteltechnologie oder vergleichbarer Fachrichtung mit vorgegebenem Pflichtpraktikum
• Gutes technisches Verständnis
• Kenntnisse oder Erfahrung in der Lebensmittelherstellung
• Routinierter Umgang mit den gängigen MS Office-Anwendungen
• Hohe Lernbereitschaft und Flexibilität
• Verantwortungsbewusstsein sowie strukturierte Arbeitsweise

• Attraktive Vergütung - Wir schätzen Einsatz und Leistungsbereitschaft. Deswegen wird Dein Praktikum im Bachelor mit 1.250,- Euro und im Master mit 1.400,- Euro im Monat entlohnt.
• Zahlreiche Vergünstigungen - Mit unseren vielfältigen Angeboten, wie den Corporate Benefits und Mitarbeiterrabatten, schaffen wir finanzielle Entlastung.
• Bewusstes Schlemmen - Bezuschusstes Mittagessen in unserer Zotteria oder in einer unserer Kantinen stärken für den Arbeitsalltag. Gefüllte Kühlschränke am Arbeitsplatz und zu Hause lassen Herzen höher schlagen.
• Ganzheitliches Gesundheitskonzept - In unserem Inhouse-Fitnessstudio mit Geräten und Kursen bieten wir unseren Mitarbeitern* einen Ausgleich zum Arbeitsalltag.
• Individuelle Entfaltungsmöglichkeiten - Wir fördern die persönliche und fachliche Entwicklung unserer Praktikanten* durch regelmäßige Feedbackgespräche.
• Praktikantenprogramm - Durch betreute Projektarbeiten sowie die Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung im Praktikantenprogramm kannst Du Deine kreativen Ideen bei uns einbringen und Dein unternehmensweites Netzwerk ausbauen. Solltest Du nicht aus der Region kommen, unterstützen wir Dich gerne bei der Wohnungssuche.

Deine Ansprechpartnerin für Fragen und die Bewerbung ist Julia Eder (julia.eder@zott.de).