Verantwortung:

• Verantwortung für die Betriebshygiene, inkl. regelmäßiger Rundgänge und Ableitung von Maßnahmen

• Pflege, Optimierung und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems inkl. HACCP

• Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung interner und externer Audits

• Organisation und Begleitung von Zertifizierungen (z. B. IFS, BIO, QS)

• Umsetzung und Überwachung von lebensmittelrechtlichen Vorgaben, insbesondere Kennzeichnungspflichten

• Erstellung von Probenplänen, Organisation der Probenentnahme und Kommunikation mit Laboren

• Auswertung von Prüfberichten und Einleitung geeigneter Maßnahmen zur Qualitätssicherung

• Schnittstelle zu Behörden, Auditor:innen und externen Dienstleistern

Qualifikationen:

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Qualifikation

• Erfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie

• Sicherer Umgang mit MS Office

• Strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise mit Organisationsstärke

• Bereitschaft zur gelegentlichen Schichtarbeit im Rahmen der Qualitätsüberwachung

• Attraktives Vergütungspaket und Mitarbeiterprämien

• Unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem zukunftssicheren Umfeld

• Gründliche Einarbeitung und Entwicklungsmöglichkeiten

• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege

• Gute Verkehrsanbindung (ÖPNV)

• Mitarbeiterrabatte, kostenfreie Warmgetränke, JobRad, Firmenevents und viele weitere Benefits

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