Ihre Aufgaben:

• Erstellung und Bearbeitung von Produktspezifikationen und Deklarationen
• Sicherstellung der lebensmittelrechtlichen Konformität aller Produkte, Prozesse und Dokumente
• Bearbeitung von Kunden- und Endverbraucher-Reklamationen, sowie deren Dokumentation und Bewertung und die Überwachung abgeleiteter Maßnahmen
• Management und Kontrolle der betrieblichen QS-Dokumente nach dem IFS Standard sowie Begleitung und Vorbereitung von internen und Durchführung von externen Audits
• Bearbeitung und Bereitstellung von qualitätsrelevanten Unterlagen im Zuge eines Ausschreibungsprozesses
• Begleitung und Unterstützung bei der Abbildung und Sicherstellung von Kundenanforderungen Ihre Aufgaben:
• Erstellung und Bearbeitung von Produktspezifikationen und Deklarationen
• Sicherstellung der lebensmittelrechtlichen Konformität aller Produkte, Prozesse und Dokumente
• Bearbeitung von Kunden- und Endverbraucher-Reklamationen, sowie deren Dokumentation und Bewertung und die Überwachung abgeleiteter Maßnahmen
• Management und Kontrolle der betrieblichen QS-Dokumente nach dem IFS Standard sowie Begleitung und Vorbereitung von internen und Durchführung von externen Audits
• Bearbeitung und Bereitstellung von qualitätsrelevanten Unterlagen im Zuge eines Ausschreibungsprozesses
• Begleitung und Unterstützung bei der Abbildung und Sicherstellung von Kundenanforderungen
• Durchführung von Mitarbeiterschulungen über QS-relevante Themen
• Intern und Extern sind Sie Ansprechpartner für alle QS- und lebensmittelrechtlichen Fragen

PROFIL

Eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Lebensmitteltechniker/in oder ein abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie oder Lebensmitteltechnologie o.ä.

· Kenntnisse in der Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie sowie im Lebensmittelrecht (vorzugsweise Bäckerei oder anderer Lebensmittelbetrieb)

· gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Sprache/n wie Türkisch von Vorteil

Umfangreiche, sichere EDV-Kenntnisse und einen problemlosen Umgang mit MS-Office; Von Vorteil wären Kenntnisse im Umgang mit ERP-System (HAUFE X360)

· Teamfähig, belastbar und engagiert

· Interkulturelle Kompetenz mit Anpassungsfähigkeit & Flexibilität

· gute Kommunikations-, Durchsetzungs- und Teamfähigkeit

· lösungsorientiert, analytisch, mit Blick für das Wesentliche – das sind Kennzeichen Ihrer Arbeitsweise

· Interesse und Freude am eigenen Lernen und Weitergeben von Wissen

Ehrlichkeit, Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Konfliktfähigkeit und Toleranz runden Ihr persönliches Profil ab.

Homeoffice ist nach Absprache möglich.

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.