Account Manager / Head of Operations (m/w/d) Betriebsgastronomie
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Account Manager / Head of Operations (m/w/d) Betriebsgastronomie
Compass
Gastronomie
München
- Art der Anstellung: Vollzeit
- Vor Ort
- Aktiv auf der Suche
Account Manager / Head of Operations (m/w/d) Betriebsgastronomie
Über diesen Job
Anstellungsart: Vollzeit
Du betreust einen Großkunden mit mehreren Standorten deutschlandweit als Account Manager / Head of Operations (m/w/d) Betriebsgastronomie. Dabei sorgst du für erstklassigen Service und führst die Betriebsrestaurants und Cafés zum Erfolg. Du motivierst, entwickelst und leitest die Teams, überwachst alle operativen und administrativen Abläufe – von Programmen über Finanzen bis Hygiene. Dein Ziel: innovative Gastfreundschaft und ein einzigartiges Gästeerlebnis deutschlandweit sicherstellen. #OneCompass
WAS WIR DIR BIETEN
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem tollen Team
- Freie Wochenenden
- Eine gute und praxisorientierte Einarbeitung
- Vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern
- Eine leistungsgerechte Bezahlung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld plus Prämie
- Firmen-PKW
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
- Vielfältige Netzwerkveranstaltungen
DEINE AUFGABEN
- Deutschlandweit am Steuer: Du trägst die Gesamtverantwortung für mehrere Betriebsrestaurants und Cafés unseres Großkunden
- Service-Champion: Du stellst mit deinem Team exzellenten Service und ein unvergessliches Gästeerlebnis sicher
- Teamleader:in mit Herz: Du führst, motivierst und entwickelst ein leistungsstarkes Team, welches deutschlandweit verteilt sitzt
- Beziehungsmanager:in: Du pflegst engen Austausch mit unserem Kunden und koordinierst interne wie externe Partner:innen
- Qualitäts- & Innovationsmotor: Du setzt Programme um, die höchste Standards in Qualität, Sicherheit und Innovation garantieren
- Finanzprofi: Du planst, steuerst und analysierst das Budget und leitest daraus Maßnahmen ab
- Wachstumsarchitekt:in: Du eröffnest neue Standorte erfolgreich und optimierst bestehende Restaurants
- Kulturstifter:in: Du förderst eine gastfreundliche, offene Unternehmenskultur und begleitest Veränderungsprozesse
- Sicherheitsgarant:in: Du stellst die Einhaltung aller Richtlinien, Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher
DEIN PROFIL
- Mindestens 10 Jahre Erfahrung in einer leitenden Position im Bereich Contract Catering oder Hospitality
- Fundiertes Wissen im Bereich Food & Beverage sowie Leidenschaft für Qualität und Geschmack
- Ausgeprägte unternehmerische Denkweise mit Erfahrung in der Steuerung großer Catering-Betriebe
- Nachweisliche Erfahrung im Finanzmanagement großer Budgets
- Kommunikationsstärke in Deutsch und Englisch – sicher auf allen Hierarchieebenen
- Fähigkeit, mehrere Projekte gleichzeitig zu steuern und dezentral organisierte Teams zu führen
- Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise mit Innovationsgeist und Veränderungsbereitschaft
- Sicherer Umgang mit digitalen Tools und Interesse an Branchentrends
INTERESSIERT?
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DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Annika Philipp
Leiterin RecruitmentUnternehmens-Details
Compass
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