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Food & Beverage Manager (m/w/d)

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Food & Beverage Manager (m/w/d)

Food & Beverage Manager (m/w/d)

Don Bosco Stiftungszentrum

Gesundheit, Soziales

München

  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • 47.000 € – 61.000 € (von XING geschätzt)
  • Vor Ort
  • Zu den Ersten gehören

Food & Beverage Manager (m/w/d)

Über diesen Job

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Das Salesianum in München sucht ab sofort eine engagierte Persönlichkeit als

Food & Beverage Manager (m/w/d)

Arbeitsbeginn: ab sofort

Das Salesianum in München, in Trägerschaft der deutschen Provinz der Salesianer Don Boscos, ist seit 1919 eine Einrichtung der Kinder- und Jugendhilfe, in der circa 450 Jugendliche wohnen und betreut werden. Der Einrichtung sind ein Tagungs- und Gästebereich, Seminar- und Veranstaltungsräume sowie ein Jugendgästehaus angeschlossen.

Ihre Verantwortung:

  • Organisation, Koordination und Steuerung der Schnittstelle zwischen Küche und Veranstaltungs-/Gästebereich
  • Planung, Kalkulation und Durchführung von Caterings und Veranstaltungen in enger Abstimmung mit der Küche
  • Sicherstellung und Überwachung von Qualitätsstandards im gesamten Gästebereich
  • Büroorganisation in Zusammenarbeit mit dem Küchenleiter und dessen Stellvertretung
  • Bearbeitung von Buchungsanfragen inklusive Angebotserstellung, Abrechnung und Nachbereitung
  • Bearbeitung von Kundenfeedback

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder Veranstaltungsmanagement – oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Berufserfahrung in der Planung und Durchführung von Veranstaltungen und im Gastgewerbe wünschenswert
  • Ausgeprägtes Organisationstalent, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Kommunikationsfreude, Serviceorientierung und Teamfähigkeit
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten und gelegentlicher Wochenendarbeit
  • Sicherer Umgang mit gängiger Bürosoftware; Erfahrung mit Buchungs-/Hotelsoftware von Vorteil
  • Hands-on-Mentalität und Freude an Gestaltungsspielräumen

Es erwartet Sie:

  • Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien des Deutschen Caritasverbandes (AVR) mit automatischer Stufensteigerung, Weihnachts- und Urlaubsgeld, Zuschläge für Nacht-/Feiertags-/Sonntagsarbeit, Zulagen (je nach individueller Lebenssituation und Tätigkeitsbereich z.B. Kinderzulage, Ballungsraumzulage u.v.m.)
  • umfangreiche Sozialleistungen wie eine betriebliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • 30 Tage Urlaub, 3 zusätzliche Tage für Exerzitien, 5 Fortbildungstage
  • Dienstrad-Leasing
  • Benefits-App mit Angeboten und Rabatten zum Shoppen (aus allen relevanten Lebensbereichen – zum Beispiel Technik, Reisen, Mode, Wohnen)
  • Vergünstigtes Essen (Frühstück-/Mittag-/und Abendessen) in der Kantine
  • kostenfreier Parkplatz

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!

Senden Sie diese per E-Mail an personal[at]salesianum.de

Ihre Ansprechpartnerin: Bianca Feiner, Salesianum,

St.-Wolfgangs-Platz 11, 81669 München,

Tel.: +49 89 48008 266

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