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Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG.

Einzelhandel

München

  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • 48.000 € – 63.500 € (von XING geschätzt)
  • Vor Ort
  • Aktiv auf der Suche

Leitung Backstube / Bäckerei / Bäckermeister (w/m/d)

Über diesen Job

Leitung Backstube / Bäckerei / Bäckermeister (w/m/d) in München

als routinierte Fachkraft übernehmen Sie die Teamleitung unserer Backstube / Grobbäckerei. Sie und Ihr Stellvertreter führen Ihr motiviertes Team von circa 50 Mitarbeitern durch ein saisonal geprägtes Jahr und vereinen handwerkliche Tradition mit modernen Produktionsmethoden.

Was wir Ihnen bieten:

  • Übertarifliche, leistungsgerechte Vergütung
  • Beteiligung am Erfolg des Unternehmens über ein monatliches Prämiensystem
  • 40% Mitarbeiterrabatt auf unsere Backwaren
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Betriebliche Altersvorsorge/ Bäckerrente i.H.v. 440,00 € ab einem Jahr Zugehörigkeit
  • Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Geregelte und planbare Arbeitszeiten
  • Kostenfreie, gereinigte Arbeitskleidung
  • Kostenfreier Parkplatz
  • Beste Rabatte bei Corporate Benefits (Fitness, Reisen, Events, Tickets, Shopping, uvm.)
  • Anerkennung und Wertschätzung (z.B: Aufmerksamkeit zum Geburtstag, bestimmten Jubiläen, Sonderurlaub, Gutscheine, ab 2 Jahren Betriebstreue (bis zu 44,00 € steuerfrei in Form einer prepaid VISA Card uvm.)
  • Jährliche Mitarbeiterevents

Ihre zukünftigen Aufgaben:

  • Selbstständiges Führen Ihrer Abteilung
  • Führung, Planung und Organisation Ihres Teams (ca. 40 - 50 Mitarbeiter) in der Bäckerei in zwei Schichten
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes unter Berücksichtigung der Qualität, Menge und Termineinhaltung
  • Optimierung bestehender Prozesse sowohl hinsichtlich der Arbeitsabläufe als auch der Maschinen
  • Mitarbeit in Projekten sowie Übernahme von Sonderaufgaben
  • Einhalten und Kontrollieren unserer hohen Qualitätsstandards und der Hygienebestimmungen (HACCP)

Was Sie mitbringen:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk / Konditorhandwerk, gerne mit weiterführender Qualifikation zum Meister z.B.: Bäckermeister / Bäckermeisterin / Konditormeister / Konditormeisterin / Lebensmitteltechniker (m/w/d)
  • Einschlägige Erfahrungen als Führungskraft, die sich seiner Führungsverantwortung bewusst ist
  • Sie arbeiten selbständig, verantwortungsvoll und zuverlässig, besitzen Durchsetzungsvermögen und eine ausgeprägte Teamorientierung sowie Verständnis für wirtschaftliche und technische Abläufe und Anlagen
  • Freude an der Einarbeitung neuer Mitarbeiter (m/w/d) und Entwicklung des eigenen Führungsnachwuchses
  • Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Kommunikationsstärke, eine gut organisierte, stressresistente Herangehensweise sowie analytisches Denken Kostenbewusstsein in Ihrer täglichen Arbeitsweise runden Ihr Profil ab

#Fachkräfte Bewerben Sie sich jetzt!

So geht es weiter

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Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

  • Falls Sie sich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befinden, sichern wir Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.

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Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.

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Unternehmens-Details

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Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG.

Lebensmittel

München, Deutschland

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