F&B Manager / Gastronomischer Leiter (w/m/d) Messe München
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F&B Manager / Gastronomischer Leiter (w/m/d) Messe München
Käfer Service GmbH
Tourismus, Gastronomie
München
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 45.500 € – 52.500 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
F&B Manager / Gastronomischer Leiter (w/m/d) Messe München
Über diesen Job
F&B Manager / Gastronomischer Leiter (w/m/d) Messe München
- Feinkost Käfer
- Messe München
- Vollzeit
Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren!
Vom Münchner Familienunternehmen zum internationalen Botschafter für Genuss, Qualität und Gastlichkeit. Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering - mit einzigartigen Momenten, die in Erinnerung bleiben.
Käfer betreibt auf dem hochmodernen Messegelände in München-Riem bei sämtlichen Kongress- & Messeveranstaltungen gastronomische Einrichtungen mit verschiedenen kulinarischen Ausrichtungen. Dazu gehören drei Full-Service Restaurants, elf Imbisse und bedarfsgastronomische Einrichtungen. Zudem organisiert die Käfer Messegastronomie Standcaterings sowie Kongresse und Events im Internationalen Congress Centrum München (ICM).
Vom Münchner Familienunternehmen zum internationalen Botschafter für Genuss, Qualität und Gastlichkeit. Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering - mit einzigartigen Momenten, die in Erinnerung bleiben.
Käfer betreibt auf dem hochmodernen Messegelände in München-Riem bei sämtlichen Kongress- & Messeveranstaltungen gastronomische Einrichtungen mit verschiedenen kulinarischen Ausrichtungen. Dazu gehören drei Full-Service Restaurants, elf Imbisse und bedarfsgastronomische Einrichtungen. Zudem organisiert die Käfer Messegastronomie Standcaterings sowie Kongresse und Events im Internationalen Congress Centrum München (ICM).
Lust Ihre Talente einzubringen als,
F&B Manager / Gastronomischer Leiter (w/m/d) in der Messe München
DAS ERWARTET SIE BEI UNS
- 20 % Mitarbeiterrabatt, betriebliche Altersvorsorge und ein jährlicher Social Impact Day
- Kostenfreie Verpflegung, weil Genuss bei uns dazugehört
- Vergünstigte Mobilitätsangebote
- Firmenfitness mit EGYM Wellpass für Ihre Gesundheit
- Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing über JobRad
- Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits
- Ein inspirierendes Umfeld in dem Qualität und Herzlichkeit gelebt werden
- Freiraum für eigene Ideen und persönliche Weiterentwicklung
- Ein herzliches Team, das gemeinsam an unvergesslichen Erlebnissen arbeitet
WORUM ES GEHT
- Gesamtverantwortung für alle gastronomischen Bereiche (administrativ und operativ)
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams sowie Erstellung von Dienstplänen
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Servicestandards für unsere Gäste
- Operative Mitarbeit mit Ihrem Team
- Entwicklung kreativer F&B-Konzepte, Menüs und Getränkeangebote
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und Veranstaltungsmanagement
- Verantwortung für die Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorschriften, Kassenabrechnungen und Monatsabschlüssen
WAS SIE MITBRINGEN
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Veranstaltungsbereich oder ein vergleichbares Studium von Vorteil
- Mehrjährige Führungserfahrung in vergleichbarer Position (z. B. in großen Eventlocations, Hotels oder Cateringunternehmen)
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Freude am direkten Gästekontakt
- Starke Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten mit einem kooperativen, motivierenden Führungsstil
- Unternehmerisches Denken und Handeln, gepaart mit Organisationsgeschick
- Hands on Mentalität
Klingt nach Ihrem nächsten Karriereschritt?
Noch Fragen? Wir helfen gerne!
Whatsapp: 0176 14168 219
Telefon: 089 4168 219