Souschef (m/w/d)
Lage: im Herzen der Stadt
Arbeitszeit: Vollzeit
Größe: 50 – 100 Zimmer
Art des Betriebes: exklusives Boutiquehotel
Ihre Aufgaben
Organisation und Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Einteilung der täglich anfallenden Arbeiten, Anleitung und aktive Förderung von Mitarbeitern und Auszubildenen
- Mitarbeit bei der Entwicklung der à la carte Gerichte und Menüs, Entwicklung von kulinarischen Aktionen
- Selbstständiges Einkaufen und Bestellen von Waren
- Vorausschauendes Arbeiten im Bereich der Vorbereitungen, Lagerungen der Lebensmittel, Verräumen der Lebensmittel nach den betrieblichen SOP’s
Ihr Profil
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der Küche in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
- Kreative Ideen sowie Liebe zum Detail und jede Menge Spaß an der Arbeit
- Betriebswirtschaftliches Verständnis, Motivation, Engagement und sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
Umsichtige und gewissenhafte Arbeitsweise, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit
Ihre Vorteile
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis mit Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschlägen
- Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung sowie zwei garantierte Fachschulungen pro Jahr
- Zahlreiche Benefits wie Betriebliche Altersvorsorge, Betriebssportmöglichkeiten, Fahrrad-Leasing…
- Kostenfreies Mitarbeiteressen sowie jederzeit freie Getränke, Obst und Snacks
- Aktive Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft inkl. Personalunterkunft für die ersten Wochen
Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!
Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.
Passt nicht? Kein Problem
Die Stellenbeschreibung passt nicht so
ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit
Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren
aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles
weitere klären wir im Nachgang per Telefon.
Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser
Ausschreibung.
So geht es weiter
- Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
- Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
- Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
- Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
- Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.
