Rolle:

Für unseren Rocken Partner übernimmst du die strategische Verantwortung für die Entwicklung und Steuerung einer klar definierten Produktkategorie – vom Konzept bis zur erfolgreichen Implementierung in internationalen Gastronomieprojekten.

• Du gestaltest die Produktkategorien aktiv mit und steuerst den gesamten Lebenszyklus – von der technischen Abstimmung mit OEMs bis zur Ausrollung im Markt

• Du agierst als zentrale Schnittstelle zwischen Einkauf, Vertrieb, Produktentwicklung und externen Partnern

• Du führst Markt- und Datenanalysen durch, erkennst Chancen und entwickelst daraus nachhaltige Sortimentsstrategien

• Du verhandelst Konditionen und Kooperationsmodelle mit internationalen Zulieferern und Partnern

• Du sorgst dafür, dass Qualität, Verfügbarkeit und Preisstruktur der Produkte strategisch aufeinander abgestimmt sind

• Du entwickelst bestehende Prozesse weiter und findest pragmatische Lösungen für operative Herausforderungen

Qualifikationen:

• Du bringst mehrjährige Erfahrung im strategischen Produkt- oder Kategorienmanagement mit – idealerweise im technischen oder gastronomischen Umfeld

• Du verfügst über eine technische oder betriebswirtschaftliche Ausbildung bzw. ein entsprechendes Studium

• Du hast ein gutes Gespür für technische Zusammenhänge, Prozessoptimierung und langfristige Partnerschaften

• Du hast fundierte Kenntnisse in der Anwendung von ERP-Systemen und arbeitest datenbasiert

• Du sprichst fließend Deutsch und sehr gutes Englisch

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