Sous Chef / stellvertretender Küchenleiter (w/m/d)
Sous Chef / stellvertretender Küchenleiter (w/m/d)
Sous Chef / stellvertretender Küchenleiter (w/m/d)
Sous Chef / stellvertretender Küchenleiter (w/m/d)
EnBW Energie Baden-Württemberg AG
Energiewirtschaft
Neckarwestheim
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 49.000 € – 64.000 € (von XING geschätzt)
- Hybrid
- Zu den Ersten gehören
Sous Chef / stellvertretender Küchenleiter (w/m/d)
Über diesen Job
Remote, Homeoffice, Teilzeit, Workation* - wir sind davon überzeugt, dass flexible Arbeitsmodelle dazu beitragen, selbstbestimmt und sinnstiftend zu arbeiten. Dazu tragen auch unsere vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsangebote sowie unser ausführliches Mentoring bei - und das alles bei einem sicheren Arbeitgeber wie der EnBW.
Weitere Benefits:
- 30 Tage Urlaub
- Finanzielle Extras wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Erfolgsbeteiligung, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge, Energiepreisermäßigung und Kinderzulage
- Leasing-Angebote für Mobilgeräte und Fahrräder
- Vergünstigtes Deutschland-Ticket
- Zuschuss zur Büroausstattung bei überwiegender Homeoffice Tätigkeit
- Mehr zu unseren vielfältigen Arbeitgeberleistungen im Überblick
* Workation: Bis zu 30 Kalendertage am Stück und bis zu 90 Kalendertage innerhalb von 12 Monaten, wenn es die Rahmenbedingungen im gewählten EU-Land zulassen
- In Ihrer Rolle übernehmen Sie bei Abwesenheit des Teamleiters / Küchenleiters die Verantwortung und sorgen für einen reibungslose Ablauf inkl. unserer Außenstellen
- Sie planen und koordinieren Sonderveranstaltungen und gehen engagiert und kreativ ans Werk. Im Vorfeld beraten Sie unsere Gäste und erarbeiten Vorschläge und Kalkulationen, damit die Events zu einem großartigen Erlebnis werden
- Mit Ihrer Leidenschaft für das Kochen sorgen Sie für eine professionelle Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen und modernen Kalt- und Warmspeisen nach Rezepturen
- Sie unterstützen beim gesamten Wareneinkauf, Controlling, der Warenkontrolle und Lagerhaltung über das Warenwirtschaftssystem KOST
- Ihre Offenheit und Erfahrung im Bereich Trendfood und anderen modernen Themen machen Sie zur kreativen Kraft hinter der Gestaltung unserer Speisepläne und der Entwicklung neuer Gerichte
- Die Einhaltung und Überwachung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP sind für Sie selbstverständlich
Diese Tätigkeit vergüten wir mit einem durchschnittlichen Jahresgehalt ab ca. 62.500 € bei einer Vollzeitbeschäftigung (36h/Woche). Die Details unseres Vergütungsangebots besprechen wir gerne im Rahmen des Bewerbungsprozesses.Dies ist ein Richtwert. Er bezieht sich auf ein Brutto-Jahresgehalt bei Vollzeitbeschäftigung bei einer 36h-Woche. Darin enthalten sind die monatliche Grundvergütung, Weihnachts- und Urlaubsgeld, VWL, Erfolgsbeteiligung. Die tatsächliche Eingruppierung erfolgt nach individuellen Faktoren / Voraussetzungen.
- Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch*in, haben idealerweise eine Weiterbildung zum*r Küchenmeister*in (oder vergleichbarer Abschluss) absolviert und bringen Erfahrung aus der Gemeinschaftsverpflegung oder Hotellerie mit
- Ihr motivierendes Wesen befähigt Sie dazu, Mitarbeiter*innen zu führen und ein positives Teamgefühl zu fördern
- Darüber hinaus haben Sie Freude am direkten Kontakt mit Ihren Gästen, gute Umgangsformen und bringen gute Deutschkenntnisse mit
- Sie empfinden eine große Begeisterung im Umgang mit Lebensmitteln, haben eine hohe Leidenschaft für frische Produkte und kreieren kreative Gerichte
- Eine hohe Teamorientierung zeichnet Sie genauso aus wie eigenverantwortliches, strukturiertes und dynamisches Arbeiten sowie eine hohe Leistungsbereitschaft
- Der Besitz des Führerscheins der Klasse B und ein sicher Umgang mit den gängigen Computerprogrammen runden Ihr Profil ab
In unserem Betriebsrestaurant in Neckarwestheim setzen wir mit Begeisterung und Engagement die Energie frei, die für Spitzenleistungen erforderlich ist.
Wir sind stolz darauf, die kulinarische Versorgung unserer geschätzten Kolleginnen und Kollegen zu gestalten. Täglich zaubern wir mehr als 400 köstliche Mahlzeiten auf den Tisch, indem wir einen ausgewogenen Speiseplan bieten und kontinuierlich neue Rezepte und kulinarische Trends erforschen.
Gleichzeitig sorgt unser Veranstaltungsservice vor Ort dafür, dass auch bei Besprechungen, individuellen Gästeessen sowie Events und Großveranstaltungen die Energie nicht ausgeht. Bei uns verbinden sich die Freude am Genuss und die Energie, die unser Team und unsere Gäste täglich beflügelt.
Unsere Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag, sodass Sie die Wochenenden und Feiertage frei genießen können.
Wir suchen ab sofort ein*e motivierte*n Sous Chef (stellvertretende*r Küchenleiter*in) für einen wöchentlichen Stundenumfang von 36 Stunden, der* die uns bei unseren täglichen Aufgaben in unserem Betriebsrestaurant tatkräftig unterstützt und mit uns gemeinsam anpackt!
Kontakt
Unser Recruitingteam stellt neben der EnBW für weitere Konzerngesellschaften ein. Bei Fragen steht Inga Christiansen | i.christiansen@enbw.com gerne zur Verfügung.
Alle Menschen sind bei uns willkommen, egal welchen Geschlechts, Alters, sexueller Identität, Herkunft, Religion, Weltanschauung, mit oder ohne Behinderung.
Gehalts-Prognose
Unternehmens-Details
Bewertung von Mitarbeitenden
Gesamtbewertung
Basierend auf 1.257 BewertungenVorteile für Mitarbeitende
Unternehmenskultur
Unternehmenskultur
1257 Mitarbeitende haben abgestimmt: Sie bewerten die Unternehmenskultur bei EnBW Energie Baden-Württemberg AG als modern.Der Branchen-Durchschnitt geht übrigens in Richtung modern