Betriebsleiter (m/w/d) Food Services
Betriebsleiter (m/w/d) Food Services
Betriebsleiter (m/w/d) Food Services
Betriebsleiter (m/w/d) Food Services
Dussmann Service Deutschland GmbH
Sonstige Dienstleistungen
Neubiberg
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- Vor Ort
Betriebsleiter (m/w/d) Food Services
Über diesen Job
Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen - werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Services . Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.
Ihre Aufgaben
- P&L Verantwortung für ca. 5 Mio. p. a. für einen sehr anspruchsvollen Kunden in der Betriebsgastronomie
- Sicherstellung der Einhaltung von Service Level Agreements (SLAs) und Key Performance Indicators (KPIs)
- Einstellung und Einweisung von neuen Mitarbeitenden sowie Erstellung des Dienstplans und Sicherstellen einer Vertretungsregelung
- Durchführung von Qualitätssicherungsgesprächen und -kontrollen zur Optimierung von Prozessen
- Implementierung moderner Food-Trends und Nachhaltigkeitsstrategien
- Erstellung betriebswirtschaftlicher Analysen sowie regelmäßiges Reporting an die Bereichsleitung
- Durchführen von Ergebniskontrollen gemäß Unternehmensvorgaben
- Unterweisungen und Schulungen für die Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich
Ihr Profil
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Hotelmanagement
- Mehr als 5 Jahre einschlägige Berufserfahrung in einer operativen Führungsposition in der gehobenen Betriebsgastronomie sowie Führungserfahrung in diversen Teams
- Erfahrung im Management komplexer Dienstleistungsverträge
- Sehr gute Kenntnisse in den gängigsten Office Anwendungen (z. B. MS Office, SAP)
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Eigenständiger, strukturierter Arbeitsstil und hohe Zahlenaffinität
- Erstklassige Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Teamfähigkeit sowie hohe Kommunikationsfähigkeit und ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung
- Fahrerlaubnis Klasse B
Unser Angebot
- Attraktive und faire Vergütung
- Eine langfristige Zusammenarbeit
- Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
- Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
- Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
- Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
- Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
- JobRad: Günstiges Fahrradleasing für den Arbeitsweg und die Freizeitgestaltung
- Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
- ...immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet...
Hier Bewerben
Oder bewirb dich hier schnell & unkompliziert über WhatsApp: Https://dussmann.pitchyou.de/D78WN?title=ID13836 Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter +49 (0)30 2025-2026 . Deine Ansprechpartnerin Melanie Gerlach Spezialistin Recruiting Services Tel.: 030-2025-2026 Www.dussmanngroup.com Www.karriere.dussmanngroup.com