Das Restaurant "Morstein's" in 15366 Neuenhagen sucht für das Ausbildungsjahr 2025

eine/n motivierte/n Azubis für den Ausbildungsberuf zum(r) Koch/Köchin.

Nach einem erfolgreichen Schulabschluss suchen Sie nun den Einstieg in die Welt der Gastronomie. Sie konnten bereits erste Erfahrungen in Form von Praktika sammeln und dies hat Ihre Leidenschaft für die frische regionale und internationale Küche geweckt.

Darüber hinaus sind Sie zuverlässig, ordentlich, kreativ, kontaktfreudig, haben gute Umgangsformen und arbeiten gerne im Team.

Köche und Köchinnen bereiten die unterschiedlichsten Gerichte zu, vom Appetitanreger über Vor- und Hauptspeise bis zum Dessert. Sie organisieren alle Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht. Schließlich bereiten sie die Speisen zu und richten sie ansprechend an. Hauptsächlich arbeiten sie in den Küchen von Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen. Darüber hinaus sind sie in der Nahrungsmittelindustrie für Hersteller von Fertigprodukten und Tiefkühlkost tätig. Auch Schifffahrtsunternehmen beschäftigen auf größeren Ausflugs- und Kreuzfahrtschiffen Köche und Köchinnen.

Folgenden Anforderungen ist zu entsprechen:

• erforderlich ist mindestens der qualifizierender erweiterter Hauptschulabschluss:
• Kreativität und Interesse am Beruf sollten vorhanden sein
• Praktikumsbereitschaft erwünscht
• Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem
• Bewerber/ innen aus der näheren Umgebung sind wünschenswert
• Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

Wir bieten Ihnen eine umfassende Ausbildung in allen Sparten, wie gehobene á la cárte Küche, ebenso wie die Gestaltung von Menüs, Büfetts und Außer-Haus-Veranstaltungen.

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns über Ihre Kontaktaufnahme, bevorzugt per Email. N&A Morstein Catering und Betreiber GmbH Hauptstraße 2 15366 Neuenhagen info@morsteins-neuenhagen.de

Arbeitsort: 15366 Neuenhagen (S-Bahn in 3 min Fußweg zu erreichen) Ihre theoretische Ausbildung absolvieren Sie am Oberstufenzentrum in Strausberg!

Eine Starthilfe zum Ausbildungszugang bietet die betriebliche EINSTIEGSQUALIFIZIERUNG (EQ), ein bezahltes Praktikum zum Kenntniserwerb und Eignungserprobung mit einer Laufzeit von mind. 4 Monaten bis max. 12 Monaten. Bis zum Ausbildungsbeginn kannst DU dir ein umfassendes Bild vom Beruf machen und erste Erfahrungen sammeln. Fragen zur Einstiegsqualifizierung können an die Berufsberatung der zuständigen Agentur für Arbeit oder das Jobcenter gerichtet werden.

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.