Genuss mit Herz und Qualität – Für unsere Bewohnerinnen und Bewohner suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Küchenleitung (m/w/d), die mit Leidenschaft, Kreativität und Organisationstalent unser Küchenteam führt und täglich für Genussmomente sorgt.

Was erwartet dich?

• Du übernimmst die Leitung unserer Küche und führst ein engagiertes Team
• Du planst und gestaltest abwechslungsreiche Speisepläne nach DGE-Qualitätsstandards für unser Pflegeheim sowie für die von uns belieferten Kitas und Schulen
• Du organisierst die Zubereitung von täglich bis zu 700–800 Schulessen (Montag bis Freitag) und stellst dabei Qualität und Effizienz sicher
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung der aktuell gültigen Hygienevorschriften gemäß HACCP und sorgst für Ordnung und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich
• Warenbestellung, -annahme, Kalkulation und wirtschaftlicher Einsatz der Lebensmittel gehören ebenso zu deinem Aufgabenbereich
• Bei Veranstaltungen und Festen repräsentierst du unsere Küche und das Annaheim

Was bieten wir dir?

• 28 Tage Urlaub pro Jahr, mit der Möglichkeit von bis zu drei Wochen Erholungsurlaub am Stück
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem wachsenden und zukunftssicheren Unternehmen
• Vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge sowie weitere Zusatzleistungen
• Eine Edenred-Sachbezugskarte mit monatlich 50 € Guthaben
• Kollegiales Betriebsklima mit Team-Events und gemeinsamen Aktivitäten
• Interessante, eigenverantwortliche Aufgaben mit Raum für deine Ideen und Weiterentwicklungen

Was solltest du mitbringen?

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d), idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister oder Erfahrung in leitender Position
• Führungskompetenz, Teamgeist und Organisationstalent
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder vergleichbaren Bereichen von Vorteil
• Sicherer Umgang mit Arbeits- und Hygienevorschriften (HACCP)
• Belastbarkeit, Flexibilität und die Bereitschaft, dich fachlich weiterzuentwickeln

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