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Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) 2025

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Molkerei Niesky GmbH

Lebensmittel

Niesky

  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • Vor Ort

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) 2025

Über diesen Job

Ihre Aufgaben bei uns:

  • In deiner 3-jährigen Ausbildung bei uns lernst du, wie Milch in Molkereien und Käsereien zu Konsummilch, Butter, Joghurt, Quark, Käse und vielem mehr verarbeitet wird
  • Du planst, steuerst, dokumentierst und überwachst die Produktions- und Abpackprozesse von Milch und Milchprodukten
  • Anwendung von Qualitätssicherungssystemen unter Einhaltung der gesetzlichen und betrieblichen Hygiene- sowie Umweltschutzvorschriften
  • Prüfung der Qualität von Rohwaren, Halbfertigwaren und Endprodukten
  • Professionelle Handhabung und Wartung der Anlagen, Maschinen und Geräte sowie deren Reinigung und Pflege
  • Verpacken der Produkte und Prüfung der fertigen Verpackungen
  • Umgang mit Reinigungsmitteln und anderen Gefahrenstoffen

Was Sie mitbringen sollten:

  • Sehr guter Hauptschulabschluss oder guter Realschulabschluss
  • Gute Noten in Mathematik und naturwissenschaftlichen Fächern (Biologie, Chemie)
  • Interesse an der Herstellung von Lebensmitteln
  • Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
  • Verantwortungsbewusstsein und Hygienebewusstsein
  • Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem und gegebenenfalls am Wochenende

Wir bieten Ihnen:

  • Vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeiten in einem modernen Umfeld
  • Eine Zukunft in der stabilen Lebensmittelbranche
  • Tarifliche Bezahlung und Sozialleistungen
  • Arbeite mit einem begeisterten internationalen Team
  • Wachsen an neuen Herausforderungen und innovative Technologien kennenlernen

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.

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