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Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laborant (m/w/d) 2026

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J. M. Gabler-Saliter Milchwerk GmbH & Co. KG

Lebensmittel

Obergünzburg

  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • Vor Ort
  • Zu den Ersten gehören

Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laborant (m/w/d) 2026

Über diesen Job

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Offene Stellen
Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laborant (m/w/d) 2026
Job-ID: 1428
Arbeitgeber
Gabler-Saliter
Bereich
Ausbildung
Standort
Obergünzburg
Beschäftigungsart
Vollzeit
Befristung
Befristet

Ob Qualitätskontrolle oder -sicherung: Schon bald wirst du alles wissen, worauf du bei chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Untersuchungen unserer Milch, Milcherzeugnisse und Zusatzstoffe achten musst. So sorgst du dafür, dass unsere Spitzenprodukte weiterhin spitze bleiben!
Es erwartet dich ein top Ausbildungsgehalt:

Das sind deine Aufgaben
  • Ab September geht es für dich mit der Theorie los und du lernst unseren Rohstoff Milch und seine Eigenschaften im Detail kennen.
  • Im Betrieb lernst du alles, was du für die Analyse, Prüfung und Qualitätskontrolle von Milchprodukten brauchst.#
  • Dann geht es ran an die Milch und wir zeigen dir, wie die Verarbeitung funktioniert, was es mit der sensorischen Prüfung auf sich hat, mit welchen Techniken du Proben entnimmst und sie anschließend untersuchst.
  • Im Anschluss wertest du die Ergebnisse aus und gibst Beurteilungen ab.
  • Nicht zuletzt stehen Umweltschutz, rationelle Energieverwertung und fachbezogene Rechtsvorschriften auf dem Plan.
Das ist dein Profil
  • Du hast deinen Realschulabschluss oder Mittelschulabschluss in der Tasche – bzw. stehst kurz davor.
  • Wichtig sind uns außerdem gute Noten in den Fächern Physik, Chemie, Biologie und Mathematik.
  • Du tüftelst gerne und hast technisches Verständnis? Das ist ideal!
  • Zudem interessierst du dich für biologische und chemisch-physikalische Vorgänge.
  • Worauf wir besonderen Wert legen ist ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
  • Persönlich punktest du als Teamplayer, kannst aber auch selbstständig arbeiten.
Das sind deine Aufgaben
  • Ab September geht es für dich mit der Theorie los und du lernst unseren Rohstoff Milch und seine Eigenschaften im Detail kennen.
  • Im Betrieb lernst du alles, was du für die Analyse, Prüfung und Qualitätskontrolle von Milchprodukten brauchst.#
  • Dann geht es ran an die Milch und wir zeigen dir, wie die Verarbeitung funktioniert, was es mit der sensorischen Prüfung auf sich hat, mit welchen Techniken du Proben entnimmst und sie anschließend untersuchst.
  • Im Anschluss wertest du die Ergebnisse aus und gibst Beurteilungen ab.
  • Nicht zuletzt stehen Umweltschutz, rationelle Energieverwertung und fachbezogene Rechtsvorschriften auf dem Plan.
Das ist dein Profil
  • Du hast deinen Realschulabschluss oder Mittelschulabschluss in der Tasche – bzw. stehst kurz davor.
  • Wichtig sind uns außerdem gute Noten in den Fächern Physik, Chemie, Biologie und Mathematik.
  • Du tüftelst gerne und hast technisches Verständnis? Das ist ideal!
  • Zudem interessierst du dich für biologische und chemisch-physikalische Vorgänge.
  • Worauf wir besonderen Wert legen ist ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
  • Persönlich punktest du als Teamplayer, kannst aber auch selbstständig arbeiten.
Saliter Mitarbeiter haben Freude daran, an gesunden, hochwertigen und sicheren Molkereiprodukten mitzuarbeiten. Zudem bietet Saliter seinen Mitarbeitern ein attraktives Gesamtpaket: Von freiwilligen Sozialleistungen über einen Egym-Wellpass bis hin zum täglichen Liter Milch gratis - unseren Mitarbeitern soll es gut gehen. Dabei bilden viele kleine Vorteile am Ende ein großes Leistungspaket, das sich sehen lassen kann.

betriebliche Altersvorsorge

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Unternehmens-Details

company logo

J. M. Gabler-Saliter Milchwerk GmbH & Co. KG

Lebensmittel

Deutschland

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