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AHORN Hotels & Resorts

Hotelgewerbe

Oberwiesenthal

  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • Vor Ort

Restaurantleitung (m/w/d)

Über diesen Job

Restaurantleitung (m/w/d)

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Direkt am Fuße des Fichtelbergs im Erzgebirge liegt unser 4-Sterne Best Western Ahorn Hotel Oberwiesenthal mit 172 Zimmern. Rund 50 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.

Unsere Benefits:

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €
  • Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit
  • Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld
  • 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
  • Kostenloses Personalessen nach der Probezeit
  • Unterkunft während der Probezeit möglich
  • Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
  • Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie
  • Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

Ihre Aufgaben:

  • Empfang und Beratung unserer Gäste
  • Zuständig für den reibungslosen Ablauf in unseren Restaurants
  • Unterweisung der Servicemitarbeiter in allen servicespezifischen Fachgebieten
  • Pflege des verwendeten Kassensystems "Addipos"
  • Einhaltung und Entwicklung von Standards
  • Optimierung und Weiterentwicklung der Ablauforganisation im Bankettbereich
  • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
  • Sorge für den pfleglichen Umgang mit dem Inventar, Maschinen und maschinellen Anlagen
  • Durchführung monatlicher Inventuren
  • Motivation der Servicemitarbeiter
  • Einarbeitung Servicepersonal und Serviceaushilfen
  • Ausbilder der Auszubildenden

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/frau oder Hotelfachmann/frau
  • Berufserfahrung in ähnlicher Position
  • Enthusiasmus, Kreativität, Flexibilität sowie eine zielorientierte, gewissenhafte
    und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Teamgeist, Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!

Bewerben Sie sich einfach und schnell direkt auf unserer Karriereseite:

Postadresse: AHORN Management GmbH, Tauentzienstraße 11, 10789 Berlin

Ansprechpartner:
Herr Sebastian Wurm
Tel: 037348 17193

Unternehmens-Details

company logo

AHORN Hotels & Resorts

Hotelgewerbe

501-1.000 Mitarbeitende

Berlin, Deutschland

Bewertung von Mitarbeitenden

Vorteile für Mitarbeitende

Flexible Arbeitszeiten
Home-Office
Kantine
Restaurant-Tickets
Kinderbetreuung
Betriebliche Altersvorsorge
Barrierefreiheit
Gesundheitsmaßnahmen
Betriebsarzt
Training
Parkplatz
Günstige Anbindung
Vorteile für Mitarbeitende
Firmenwagen
Smartphone
Gewinnbeteiligung
Veranstaltungen
Privat das Internet nutzen
Hunde willkommen

Unternehmenskultur

Unternehmenskultur

906 Mitarbeitende haben abgestimmt: Sie bewerten die Unternehmenskultur bei AHORN Hotels & Resorts als ausgeglichen zwischen traditionell und modern.Der Branchen-Durchschnitt tendiert übrigens in Richtung modern

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