Qualitäts- und Produktmanager (m/w/d) mit Qualitätsmanagementerfahrung

Werde Teil unseres Teams als Qualitäts- und Produktmanager (m/w/d) bei RICHTER Erzgebirge!

Richter Erzgebirge ist ein mittelständisches Unternehmen im Herzen des Erzgebirges. Gegründet im Jahre 1969 als "Fleischerei Richter" stehen wir seither für Qualität und Frische. Mit rund 120 Richter Erzgebirge - Filialen im Raum Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen, zahlreichen Platzierungen im Lebensmitteleinzelhandel und ca. 700 Mitarbeitern sind wir der zweitgrößte Filialist bei Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland.

Was es braucht:

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechniker/Fleischtechniker, oder vergleichbares Studium
• Idealerweise Führungserfahrung in der Lebensmittelbranche
• Kenntnisse und Erfahrung im Bereich Prozessmanagement, KPI´s
• Erfahrung im Umgang mit relevanten Softwarelösungen
• Fundiertes Wissen über Fleisch- und Wurstherstellung und Verpackung sowie Kenntnisse in Lebensmittelrecht
• Erfahrung im Bereich QS Systemen und Zertifizierungsstandards, z.B. IFS

Was wir bieten:

• ein sicherer Arbeitsplatz in einem familiären Arbeitsumfeld
• klar definierten eigenen Verantwortungsbereich
• übertragene Kompetenzen zur Gestaltung des eigenen Bereiches
• eine persönliche und ausgiebige Einarbeitungsphase
• eine attraktive Entlohnung sowie umfangreiche Sozialleistungen
• Weihnachtsgeld
• 30 Tage Jahresurlaub
• 30% Mitarbeiterrabatt in unseren Filialen
• Tankgutschein
• kostenfreie Frühstücks- und Mittagsversorgung
• Benefit-App und Bike Leasing
• individuelle Schulungs- und Weiterbildungsangebot

Aufgaben und Tätigkeiten:

• Qualitätsmanagement als ganzheitliche Befähigung der Organisation
• Etablierung Prozessmanagement entlang der Wertschöpfungskette
• Aufbau eines prozessorientierten Kennzahlensystems (KPI´s)
• Einführung Shopfloormanagement und OEE Kennzahlen
• Aufbau Dashboard für Produktionsfortschritt und Leistung
• Führung und Weiterentwicklung des bestehenden Qualitätssicherungssystems
• Etablierung eines standardisierten Produktmanagements
• Technologische und lebensmittelrechtliche Bewertungen von Entwicklungen
• Verantwortung für Produktentwicklungsprozess und Produktstammdaten

Du bist auf den Geschmack gekommen? Dann bewirb Dich jetzt!

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