Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Was wir dir bieten:

• ein starkes Team
• einen zukunftssicheren, familiären Arbeitsplatz
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven
• geregelte Arbeitszeiten
• kostenlose Arbeitskleidung, frisches Obst am Arbeitsplatz
• gute Verdienstmöglichkeiten, Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge + zum Job-Rad

Dein Ausbildungsplan

• Du lernst unser Fleisch von der Pike auf kennen, weißt wie und wo die Tiere heranwachsen und welche Wertschätzung damit verbunden ist.
• Dir wird das Zerlegen von Schweinehälften, Rindervierteln vermittelt, du lernst alle Fleischteile und Ihre Verwendungsmöglichkeiten kennen und wirst Fleischprofi.
• Du wirst in unsere vielseitige Wurst- und Schinkenherstellung eingeweiht und lernst wie man Brüh-, Koch- und Rohwurst täglich frisch herstellt.
• Du lernst die Gewürze unserer hauseigenen Mischung kennen, lernst wo und wie diese eingesetzt werden sowie zu kalkulieren und Rezepte einzuhalten
• Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln, Verpackungsmaterial und Betriebsmitteln
• Anwendung von Hygieneregeln und Arbeitsschutzvorschriften im Rahmen der Tätigkeit

Werde Teil unseres Teams und erlebe eine spannende Arbeitsumgebung, in der du dich entfalten und weiterentwickeln kannst.

Bist du interessiert?