Das Ev. Altenzentrum Bischof Stählin gGmbH, Tübinger Str. 3, 26125 Oldenburg umfasst mehrere Gebäude. Fast wie in einem kleinen Dorf sind sie um einen begrünten Innenhof mit einem großen Brunnen gruppiert. In unserem Haupthaus leben bis zu 73 Bewohnerinnen und Bewohner in 25 Einzel- und 24 Doppelzimmern, die in drei Wohnbereichen verteilt sind. Die vollstationäre Pflege, Kurzzeit und Verhinderungspflege, die Betreuung von demenzkranken Menschen und individuell angepasste Hilfeleistungen gehören zu unseren vielfältigen Angeboten. Außerdem bieten wir Betreutes Wohnen in insgesamt 71 Wohnungen für eine oder zwei Personen an.

Wir suchen ab sofort eine

Küchenleitung (w/m/d) in Oldenburg

Es handelt sich um eine unbefristete Vollzeitstelle, mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 38,5 Stunden.

Ihre Aufgaben:

• Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
• Herstellung der Speisen nach neusten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
• Fachliche Anleitung der Mitarbeitenden und Erstellung der Dienstpläne
• Eigenverantwortlicher Einkauf innerhalb der Budgetvorgaben
• Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards

Ihr Profil:

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin* oder vergleichbare Qualifikationen
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung
• sicherer Umgang mit MS Office Anwendungen sowie einem Warenwirtschaftssystem
• Kenntnisse in der Dienstplanung wünschenswert
• teamorientiert Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
• Kenntnisse diätischer Ernährung vorteilhaft

Unser Angebot:

• angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten und engagierten Team
• Fortbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• modern ausgestatteter Arbeitsplatz
• attraktive Vergütung nach dem Tarifvertrag Diakonie Niedersachsen (TV DN)
• 31 Tage Urlaub bei einer 5-Tagewoche
• zusätzlich bis zu 7 freie Entlastungstage für Mitarbeitende ab dem 58. Lebensjahr
• tarifliche Jahressonderzahlung
• tarifliche Kinderzulage (bis zu 130 €/Monat pro Kind)
• 25 % Arbeitgeberzuschuss zum Jobticket / Deutschlandticket
• zusätzliche Altersversorgung
• Arbeitsort im Zentrum von Oldenburg mit Parkplätzen vor Ort
• gute Verkehrsanbindung

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, wenn Sie sich mit den christlich-diakonischen Werten unseres Unternehmens identifizieren – unabhängig von Herkunft, sexueller Identität, Religion, Geschlecht, Alter oder einer Behinderung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Fragen zu dieser Position beantwortet gerne: Herr Sascha Lücke

Tel.: 0441 3616880

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Bewerben Sie sich gerne über unseren Online-Stellenmarkt .

Kontakt Diakonie Service-Zentrum Oldenburg GmbH Kastanienallee 9-11 26121 Oldenburg

Informationen zu unserer Einrichtung finden Sie im Internet unter: https://imsva91-ctp.trendmicro.com:443/wis/clicktime/v1/query?url=https%3a%2f%2fwww.bischof%2dstaehlin.de&umid=5C8D4871-47A2-3F06-9F85-896A78F17BCA&auth=52d9d54ca1506b0124f5158f09f6d5867ed02d98-31dc2938863f91fea7d0033e50902782b7a21d52 (https://imsva91-ctp.trendmicro.com:443/wis/clicktime/v1/query?url=https%3a%2f%2fwww.bischof%2dstaehlin.de&umid=5C8D4871-47A2-3F06-9F85-896A78F17BCA&auth=52d9d54ca1506b0124f5158f09f6d5867ed02d98-31dc2938863f91fea7d0033e50902782b7a21d52)

Link zum Stellenangebot: https://recruitingapp-5416.de.umantis.com/Vacancies/1895/Description/1 (https://recruitingapp-5416.de.umantis.com/Vacancies/1895/Description/1)

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.