BEIM KOCH in Ortenburg bieten wir 2026 wieder einen

Ausbildungsplatz zum/r HOTELFACHMANN/FRAU an.

Die Ausbildung im Überblick Hotelfachmann/-frau ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel), mit guten Leistungen im Betrieb und guten bis sehr guten Noten kann die Ausbildung auch auf 2,5 Jahre verkürzt werden.

Die Berufsschule ist in Passau.

Der Beruf des Hotelfachs ist kreativ und abwechslungsreich. Während der Ausbildung erhalten Sie umfangreiche Kenntnisse aus den Bereichen Rezeption, Service, Etage.

Während Ihrer Ausbildung lernen Sie unter anderem:

• CheckIn/CheckOut an der Rezeption
• Rechnungserstellung
• Büro-Organisation und -kommunikation
• Professionelle Reinigung eines Hotelzimmers, Mitarbeit im Housekeeping
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet
• Verkauf von Übernachtungen und Dienstleistungen
• Reservierungen über Buchungssysteme erhalten und bearbeiten
• Gästekommunikation und Beschwerde-Management
• Umsetzung von Marketing-Maßnahmen

Für die Ausbildung zum/r Hotelfachmann/-frau (m/w/d) sollten Sie am besten mitbringen:

• Spaß am "Gastgeber sein" haben
• Durchhaltevermögen besitzen
• Teamgeist
• Ausländische Bewerber (m/w/d) müssen Deutsch mindestens auf B2-Level beherrschen und benötigen einen höheren Schulabschluss
• PC-Kenntnisse
• Gepflegtes Äußeres
• Organisationstalent
• Aufgrund der modernisierten, anspruchsvoller gewordenen Ausbildungsordnung und höherer Anforderungen ist ein mittlerer oder höherer Schulabschluss sinnvoll

Beim KOCH bieten wir:

• abwechslungsreiche Ausbildung in einem dynamischen Team
• familiäres Arbeitsverhältnis mit Anerkennung und Mitspracherecht
• Sonn- & Feiertagszuschläge sowie Fahrgeldzuschuss
• Heiligabend und 1. Weihnachtstag fix FREI
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab dem zweiten Beschäftigungsjahr
• Personalzimmer möglich
• 20 % Rabatt auf hauseigene Produkte und Dienstleistungen
• KEIN Teildienst (nur wenn vielleicht auch vom Arbeitnehmer/Azubi gewünscht)
• Praktikum: Zum Kennenlernen bieten wir nach Absprache gerne ein Schnupperpraktikum in den Ferien an. Eventuell können wir auch ein bezahltes Langzeitpraktikum (Einstiegsqualifizierung / "EQ") für 4-12 Monate anbieten. Das müssen Sie aber mit der Berufsberatung der Arbeitsagentur besprechen.

Wenn Sie interessiert sind, bewerben Sie sich bitte bei uns!

Wir freuen uns auf Sie als Azubi! Internet / Facebook / Instagram: www.zumkoch.de

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ÜBER UNS

Eingebettet in die bezaubernde Hügellandschaft Niederbayerns, auf einer kleinen Anhöhe nur einen Kilometer vom Ortskern des historischen Grafenmarktes Ortenburg entfernt, lädt unser familiengeführtes Wellnesshotel und Restaurant zum Wohlfühlen und Genießen ein. Der Hausname ZUM KOCH geht bis ins Mittelalter zurück.

Das Anwesen ist seit 1782 im Besitz unserer Familie Meyerhofer, die sich seitdem um das Wohl des Gastes sorgt. Über mehrere Generationen ist unser Haus gewachsen, der Kern unserer Unternehmensphilosophie ist aber immer derselbe geblieben, nämlich unsere Leidenschaft: Für ein einzigartiges Wohlfühlambiente. Für Regionalität und Naturverbundenheit. Für neue, frische Ideen. Für feine Wellnessangebote. Für unsere Gäste. Wir haben heute 59 liebevoll eingerichtete Zimmer in verschiedenen Kategorien plus 4 großzügige Studios in frischem natürlichen Look, in denen man sich wie zuhause fühlen kann. Unsere Genussküche verwöhnt Gaumen und Auge mit bayerischen und internationalen Schmankerln. In unserem neu gestaltetem 900 m2 großen Wellnessbereich mit Saunalandschaft, Hallenbad und wohltuenden Beautybehandlungen können die Gäste Körper und Seele so richtig baumeln lassen

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.