Wir bieten Dir

Starte deine Ausbildung in einem erfolgreichen, familiengeführten Unternehmen im Wachstumsmarkt Tiefkühlkost! Wir bieten dir einen spannenden, abwechslungsreichen und sicheren Ausbildungsplatz mit Zukunft.

Mit deinem technischen Geschick sorgst du dafür, dass unsere Schneideanlagen und Verpackungsmaschinen reibungslos laufen – von der Inbetriebnahme
über das Rüsten und Bedienen bis hin zur Überwachung und Wartung. Auch die Kontrolle der Maschinen und Anlagen für einen störungsfreien Produktionsablauf gehört zu deinen Aufgaben.

Neugierig? Dann schnuppere bei einem Schülerpraktikum in die faszinierende Welt der Kuchen und Torten hinein und entdecke, was hinter den Kulissen passiert!

Die Ausbildung

• Duale Ausbildung über zwei Jahre, Blockunterricht in Heilbronn
  an der Peter-Bruckmann Schule
  
• Schwerpunkt im Betrieb:
  Technik & Wartung, Einrichtung & Bedienung von Maschinen und Anlagen sowie die Störungsbehebung
  
• Umgang mit hochmodernen computergesteuerten Maschinen und Anlagen sowie modernster Robotertechnologie
  
  Die Maschinen - und Anlagenführer absolvieren ihre Ausbildung mit den Fachkräften für Lebensmitteltechnik. Aufbauend kann die Ausbilund als Fachkraft für Lebensmitteltechnik weitergeführt werden.
  (Der Bildungsplan in den ersten beiden Jahren bis zu Prüfung ist identisch.)

Schule

Der Praxisbezug steht im Fokus der Unterrichtseinheiten.
Dabei werden die Auszubildenen auf der theroetischen Ebene in der gesamten Bandbreite der Lebensmittelherstellung unterrichtet.

Nach der Ausbildung

Mit erfolgreichem Abschluss steht euch eine sichere Übernahme bevor –
spannenden Aufgaben und viel Verantwortung.

Voraussetzungen

Schulischer Abschluss:

• Hauptschulabschluss

Persönliche Eigenschaften:

• Verständnis für technische Prozesse und EDV-gesteuerte Programme
• Handwerkliches Geschick
• Sinn für Ordnung und Sauberkeit
• Kooperations- und Teamfähigkeit
• Freundlichkeit und Zuverlässigkeit
• Begeisterungsfähigkeit

Pfalzgraf ist ein Stück Schwarzwald.

Als echtes Familienunternehmen produzieren wir ausschließlich im Schwarzwald – also 100 Prozent made in Germany. Bewusst geben wir dabei regionalen Produkten und Erzeugern den Vorrang, weil wir uns für nachhaltige Lösungen einsetzen. Dieser Verantwortung für Umwelt und Gesellschaft werden wir auch deshalb gerecht, weil wir über eine der modernsten und ressourcenschonendsten Produktionsstätten Europas verfügen, in der sich Handwerk und Hightech verbinden.