Das renommierte Gourmetrestaurant La Terrasse im exklusiven Schloss Seefels am Wörthersee sucht einen erfahrenen Chef de Rang (m/w/d) , der Leidenschaft für Fine Dining, exzellenten Service und Teamarbeit mitbringt.

Ihre Aufgaben

• Sie sind im À-la-carte Restaurant La Terrasse tätig, das mit 3 Gault Millau Hauben und 95 Falstaff Punkten ausgezeichnet ist, sowie beim Frühstücksservice, wo unser tolles À-la-carte Frühstück serviert wird.
• Sie beraten und betreuen unsere Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken, damit jeder Besuch unvergesslich wird.
• Sie unterstützen das Serviceteam in allen Bereichen und bringen Ihre Ideen ein.

Ihr Profil

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder eine vergleichbare Ausbildung und mindestens 3 Jahre Erfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie.
• Produktkenntnisse über Speisen und Getränke (z.B. Weine, Käse, Spirituosen, Allergene) sind von Vorteil.
• Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft sind für Sie selbstverständlich.
• Sie sprechen fließend Deutsch und Englisch; weitere Sprachen sind ein Plus.
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sind Ihnen wichtig.
• Sie arbeiten selbstständig und übernehmen Verantwortung.

Klingt spannend?

Arbeitszeiten:
5 Tage/Woche - 45 Stunden/Woche

Bezahlung:

Die Entlohnung erfolgt nach dem gültigen Kollektivvertrag für das Hotel- & Gastgewerbe des jeweiligen Bundeslandes (Hotel Schloss Seefels - Kärnten, Hotel Das Tyrol - Wien, Hotel Knappenhof - Niederösterreich, Hotel Lemongarden - Österreich). Die Bereitschaft zur Überzahlung des Mindestgrundgehaltes brutto hängt von Ihrer Qualifikation und Erfahrung bei allen freien Stellen ab.