Zeit für eine neue Herausforderung?
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Ende März 2026 bis Anfang Januar 2027 eine:n Sommelier (m/w/d).
Sie verfügen über fundierte Weinkenntnisse, Leidenschaft für Gastronomie und möchten Gäste auf höchstem Niveau beraten?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ihre Aufgaben

• Sie beraten unsere Gäste bei der perfekten Weinauswahl und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
• Sie erkennen, beurteilen und sichern die Qualität unserer Weine.
• Sie kümmern sich um den Weinkeller und führen die monatliche Inventur durch.
• Sie arbeiten eng mit den Restaurantleitern, Küchenchef und unserem F&B Manager zusammen, um den Serviceablauf reibungslos zu gestalten.
• Sie unterstützen bei den täglichen Mise-en-place-Arbeiten und sorgen dafür, dass alles stets top in Schuss ist.

Ihr Profil

• Sie haben die anerkannte Prüfung zum Sommelier erfolgreich abgeschlossen.
• Sie bringen eine Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder eine vergleichbare Ausbildung mit und haben mindestens 3 Jahre Erfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie.
• Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft sind für Sie selbstverständlich.
• Sie sprechen fließend Deutsch und Englisch; weitere Sprachen sind ein Plus.
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sind Ihnen wichtig.
• Sie arbeiten selbstständig und übernehmen Verantwortung.

Klingt spannend?
Wenn Sie Teil eines kreativen, dynamischen Teams werden möchten, dann bewerben Sie sich jetzt und bringen Sie Ihre Leidenschaft für Wein ins Hotel Schloss Seefels!

Arbeitszeiten:
5 Tage/Woche - 35 Stunden/Woche

Bezahlung:

Die Entlohnung erfolgt nach dem gültigen Kollektivvertrag für das Hotel- & Gastgewerbe des jeweiligen Bundeslandes (Hotel Schloss Seefels - Kärnten, Hotel Das Tyrol - Wien, Hotel Knappenhof - Niederösterreich, Hotel Lemongarden - Österreich). Die Bereitschaft zur Überzahlung des Mindestgrundgehaltes brutto hängt von Ihrer Qualifikation und Erfahrung bei allen freien Stellen ab.