Gerade hat unser Bistro "de Gouges" (sprich dögusch) seine Pforten geöffnet und soll sich als Anlaufpunkt für hungrige Menschen auf dem Gerichtscampus und der nahen Umgebung etablieren, die ein gutes Mittagessen zu schätzen wissen oder auf der Suche nach den einem bezahlbaren Kaffee, hausgemachtem Granola oder einem guten Croque Monsieur sind.

Wir öffnen von Montag bis Freitag und bieten mittags frische, abwechslungsreiche Gerichte und vor- und nachmittags leckere Sandwiches, Tartes und Torten an. Es gibt ein täglich wechselndes Salatbuffet, ein Fisch- oder Fleischgericht, ein veganes oder vegetarisches Gericht und eine Suppe.

Dazu verwenden wir Gemüse und Obst in unverarbeitetem Zustand – wir kaufen ein, waschen, schälen und bereiten alle Rohstoffe vor Ort zu. Saucen, Suppen, Fonds kochen wir ausschließlich frisch und nutzen vielfältige Küchentechniken, um ein abwechslungsreiches Ergebnis zu erzielen. Wir suchen einen Menschen, der Lust hat, sich bei uns mit allen Fähigkeiten einzubringen. Du arbeitest in einem furchtbar netten Team aus Kolleg:innen aller Altersstufen an der Seite des Küchenchefs. Wichtig ist, dass Du bereits Berufserfahrung mitbringst und Dir trotzdem die Freude am Kochen bewahrt hast.

Diese Stelle hat 35 oder 40 Stunden, die Arbeitszeit verteilt sich auf Montag bis Freitag zwischen 6-15 Uhr - je nachdem, wie es in Dein Leben passt.

Unser Beitrag zum gesellschaftlichen Zusammenhalt und zur täglichen Begegnung ist ein richtig leckeres Essen, das bezahlbar ist und Menschen am Tisch verbindet.

Wir alle arbeiten bei à la maison, weil uns in der täglichen Arbeit Wertschätzung, Zusammenarbeit und gegenseitiger Respekt wichtig ist und weil wir unsere Fähigkeiten dort einsetzen wollen, wo sie für die Menschen in Potsdam und drumrum wirksam werden. Hast Du Jahre in der Sternegastronomie hinter Dir und willst Dich eigentlich mit Fliegenfischen in Patagonien selbständig machen, weil Du mit der Branche haderst und sinnstiftend tätig sein willst? Hast Du grad eine Familie gegründet und willst auf hohem Niveau, aber zu familienverträglichen Uhrzeiten kochen? Suchst Du eine langfristige Perspektive? Oder kommst Du aus Trebbin und fragst Dich, wieso wir hier so viele Worte um so ganz klare Sachen machen? Brandenburg! Yeah! Könnte auch passen!

Gern stellen wir Dir in einem Gespräch unsere Pläne vor und geben Dir einen Einblick in die Arbeit bei uns.

Dafür bitten wir Dich um die Übersendung eines Motivationsschreibens und Deines Lebenslaufs, gern auch mit Zeugnissen oder Referenzen.

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.