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Über diesen Job

Einleitung

Werde Teil des Herzens von Cabri's Steakhouse!

Du hast eine Leidenschaft für exzellentes Essen und möchtest das Handwerk von Grund auf in einem einzigartigen Ambiente erlernen? Dann starte deine Karriere bei uns im Cabri's Steakhouse in Pulheim!

Was dich bei uns erwartet:

• Ein einzigartiges BBQ-Konzept: Lerne die Kunst der Zubereitung von bestem argentinischem Angus Rind und Fisch auf unserem 800°C heißen Grill.

• Tiefgehende Einblicke in spezielle Reifeprozesse wie das Dry Aging, um Fleisch von höchster Qualität zu veredeln.

• Die Zusammenarbeit in einem passionierten Team in unserem Erlebnisrestaurant im Herzen von Pulheim.

• Ein exklusives Ambiente, in dem unsere Gäste ihr Steak selbst auf dem heißen Lavastein vollenden können.

Aufgaben

Deine Aufgaben während der Ausbildung:

• Du lernst die professionelle Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen, mit einem Fokus auf argentinisches Angus Rind und Fisch.

• Du wirst in die Kunst des Grillens auf unserem speziellen 800°C Grill eingewiesen.

• Du erhältst Einblicke in besondere Veredelungsmethoden wie das Dry Aging von Fleisch am Knochen.

• Du unterstützt das Küchenteam bei der Organisation und Vorbereitung (Mise en Place).

• Du überwachst die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.

Qualifikation

• Erste praktische Erfahrungen in der Gastronomie (z.B. durch ein Praktikum) sind von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.

• Große Begeisterung und Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und die Zubereitung von Speisen.

• Teamgeist, eine schnelle Auffassungsgabe und der unbedingte Wille zu lernen.

• Ein hohes Maß an Motivation und Engagement.

Benefits

Eine fundierte und abwechslungsreiche Ausbildung in einem Erlebnisrestaurant.

Ein dynamisches Arbeitsumfeld mit einem besonderen Grillkonzept.
Geregelte Öffnungszeiten (Dienstag bis Sonntag)
30 Werktage Urlaub
Großzügige Rabatte für Mitarbeiter, wenn du bei uns als Gast essen kommst
Kostenlose Getränke und Snacks während deiner Arbeitszeit

Noch ein paar Worte zum Schluss

Bist du bereit, mit uns die Hitze am Grill zu meistern? Dann sende uns deine Bewerbung!

Kontakt: Cabri's Steakhouse & Restaurant Auf dem Driesch 18, 50259 Pulheim Telefon: 02238-942027

Auszubildende/r Koch/Köchin (m/w/d)