Stellvertretenden Küchenleiter (gn) am Standort Querfurt
Stellvertretenden Küchenleiter (gn) am Standort Querfurt
Stellvertretenden Küchenleiter (gn) am Standort Querfurt
Stellvertretenden Küchenleiter (gn) am Standort Querfurt
Carl-von-Basedow-Klinikum Saalekreis gGmbH
Krankenhäuser
Querfurt
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 35.000 € – 47.000 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Stellvertretenden Küchenleiter (gn) am Standort Querfurt
Über diesen Job
Stellvertretenden Küchenleiter (gn) am Standort Querfurt
Für die Klinikum Saalekreis Servicegesellschaft mbH suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt.
Das sind Ihre Aufgaben :
- Stellvertretende Leitung der Standortküche des Klinikums in Querfurt
- Mitarbeiterführung und Personalverantwortung inklusive der Dienstplanung und Zuarbeiten zur Personalabrechnung
- Administration von Objekt- und Prozessdaten
- Warenwirtschaft sowie Einkauf, Durchführung von Monatsabschluss und Inventuren (Systemunterstützt)
- Planung und Koordination sämtlicher Betriebsabläufe
- Kalkulation und Steuerung des Wareneinsatzes
- Initiierung, Durchführung und Begleitung von Prozessveränderungen
- Planung, Vorbereitung und Durchführung von internen Veranstaltungen des Klinikums
- Umsetzung der Lebensmittelhygiene-Verordnung sowie Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Beachtung und Umsetzung der Arbeitssicherheit nach den gesetzlichen Vorschriften sowie internen Vorgaben
- Monatliche Erstellung abrechnungsrelevanter Daten für die Buchhaltung
Das sind Ihre Stärken:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung/ Qualifikation zum Ernährungswesen im Klinikbereich
- Einschlägige Erfahrungen in der Speiseversorgung im Gesundheitswesen
- Bereitschaft zur Nutzung branchenüblicher Softwarelösungen
- Einen motivierenden, kooperativen und zielorientierten Führungsstil
- Hohes Maß an Qualitäts- und Servicebewusstsein
Das ist unser Angebot:
- Befristeter Arbeitsvertrag in Vollzeit (Teilzeit möglich) für 2 Jahre
- Attraktive Vergütung nach dem Tarifvertrag DEHOGA Sachsen- Anhalt
- Unterstützung bei der beruflichen Fort- und Weiterbildung
Werden Sie Teil des Teams!
Bitte senden Sie Ihre Bewerbung an:
Carl-von-Basedow-Klinikum Saalekreis gGmbH, Personalmanagement, Weiße Mauer 52, 06217 Merseburg oder per E-Mail an: personalmanagement@klinikum-saalekreis.de (bitte Anlagen nur im PDF-Format)
Für Fragen und nähere Informationen steht Ihnen die Wirtschaftsleiterin, Frau C. Krause unter Tel.-Nr. 03461/27-1023 gern zur Verfügung.