WAS WIR DIR BIETEN

DEINE AUFGABEN

• Du trägst die Verantwortung für unsere insgesamt 6 Kaffeebars
• Du bist erster Ansprechpartner für Kunde und Gäste
• Du bist für die Steuerung des Tagesgeschäftes zuständig
• Du verantwortest die gesamte Warenwirtschaft und Administration inkl. Bestellungen, Rechnungsprüfung etc.
• Du verantwortest das Budget sowie den Monatsabschluss und das zugehörige Reporting
• Du planst den Personaleinsatz der Mitarbeiter und führst, motivierst und entwickelst diese
• Du gewährleistest einen optimalen Serviceablauf für unsere Gäste
• Du sorgst für die Einhaltung und Kontrolle unserer Lebensmittelstandards nach HACCP
• Du unterstützt bei der Inventur

DEIN PROFIL

• Du besitzt fundierte Erfahrung in der Gastronomie in einer ähnlichen Position
• Du bist dynamisch, kommunikativ, gastorientiert, aufgeschlossen und teamfähig
• Du besitzt einen Führerschein Klasse B
• Du besitzt sehr gute Deutschkenntnisse
• Du hast sowohl Interesse als auch Kenntnisse über die aktuellen ernährungsbewussten Food-Trends
• Gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für dich selbstverständlich
• Du bist ein Organisationstalent durch und durch und hast Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern