Über diesen Job

Duale Ausbildung Gemeinde Rickling Kreis Plön Landeshauptstadt Kiel Stadt Neumünster

#fürmenschenmitmenschen

Als einer der größten Arbeitgeber der Region mit über 4.000 Mitarbeitenden und Beschäftigten bieten wir jährlich ca. 70 neuen Auszubildenden zahlreiche Möglichkeiten:
Wir wollen auch mit DIR in deine Ausbildung starten! #fürmenschenmitmenschen

MIT DIR PFLEGEN - Wohnen, Pflege, Betreuung: Hilfen für ältere und pflegebedürftige Menschen.
MIT DIR TEILHABEN - Assistenz und Förderung für Menschen mit Behinderungen und für psychisch erkrankte Menschen.
MIT DIR SUCHT BEWÄLTIGEN - Zielgerichtet und passgenau beraten, behandeln, begleiten und in der Rehabilitation unterstützen.
MIT DIR PSYCHIARISCHE HILFE ANBIETEN - Differenzierte Hilfen in den Bereichen Behandlung, Wohnen, Betreuuung, Wiedereingliederung und Beschäftigung zur Verfügung stellen.
MIT DIR WACHSEN - Zentrale Dienste gewährleisten, übergeordnete administrative Aufgaben übernehmen und bei der Organisationsentwicklung oder im Landesverein-Institut nachhaltig unterstützen.
MIT DIR DURCHSTARTEN

Jederzeit auch Praktika in allen Bereichen möglich!

Beschreibung

Start: 1. August

Deine praktische Ausbildung zum/zur Fleischer*in absolvierst du in unserer eigenen Fleischerei. Das Besondere an der Fleischerei des Landesvereins ist nicht nur die moderne und gute Ausstattung, sondern auch die Nähe zur eigenen Landwirtschaft, Koloniehof, und die hervorragende Fleischqualität. Mit den hier hergestellten Fleischprodukten werden unsere Einrichtungen versorgt. Darüber hinaus betreibt die Fleischerei einen wöchentlichen Verkauf der hergestellten Waren für Kunden im "Lindenhofladen".

Das lernst du:

Schlachtung der Kühe und Schweine vom Koloniehof und Verarbeitung des Fleisches zu Wurst- und Fleischwaren
Fleisch portionieren, marinieren und würzen für den Verkauf und für unsere Einrichtungen
Herstellung von Koch-, Brüh-, Räucher- und Rohwurst
Erlernen von Rezepturen, Entwicklung neuer und Überprüfung deren Qualität
Bedienung der Anlagen, Maschinen und Geräten zur Fleischverarbeitung

Voraussetzungen

Das bringst du mit:

Einen guten Hauptschulabschluss / ESA
Handwerkliches Geschick und Spaß an Arbeit mit Geräten und Maschinen
Begeisterung für Lebensmittel und leckere Fleischprodukte
Lust auf Teamarbeit und Verantwortung
Sinn für Sauberkeit, Hygiene und Sorgfalt

Informationen über den Beruf

Berufsfelder: Landwirtschaft, Natur, Umwelt, Produktion, Fertigung

Unternehmens-Details

Landesverein für Innere Mission in Schleswig-Holstein

Öffentlicher Dienst, Verbände und Einrichtungen

1.001-5.000 Mitarbeitende

Rickling, Deutschland

Bewertung von Mitarbeitenden

Gesamtbewertung

3.1

Basierend auf 112 Bewertungen

Vorteile für Mitarbeitende

Flexible Arbeitszeiten

Home-Office

Kantine

Restaurant-Tickets

Kinderbetreuung

Betriebliche Altersvorsorge

Barrierefreiheit

Gesundheitsmaßnahmen

Betriebsarzt

Training

Parkplatz

Günstige Anbindung

Vorteile für Mitarbeitende

Firmenwagen

Smartphone

Gewinnbeteiligung

Veranstaltungen

Privat das Internet nutzen

Hunde willkommen

Unternehmenskultur

112 Mitarbeitende haben abgestimmt: Sie bewerten die Unternehmenskultur bei Landesverein für Innere Mission in Schleswig-Holstein als ausgeglichen zwischen traditionell und modern.Der Branchen-Durchschnitt tendiert übrigens in Richtung modern

Mehr Infos anzeigen

Ausbildung: Fleischer*in (m/w/d)