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Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland

Gemeinnützige Einrichtungen und Vereine

Rieste

  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • 37.000 € – 53.000 € (von XING geschätzt)
  • Vor Ort

Küchenleitung (m/w/d) - Jugendherberge Alfsee

Über diesen Job

Jugendherbergen haben Tradition – und sind dabei alles andere als von gestern. Zwischen ostfriesischen Inseln, Osnabrück und Bremen bietet unser DJH-Landesverband an 27 Standorten mehr als nur Betten zum Übernachten: Wir schaffen Begegnungen und unvergessliche Erlebnisse. Bei uns werden Fremde zu Freunden, kicken Jugendliche in unseren Feriencamps und drehen Schulklassen Youtube-Videos gegen Cyber-Mobbing. Wir sind Urlaubsort. Lernort. Bildungsort. Und freuen uns über Verstärkung für unser Team von über 600 Mitarbeitenden. Eine bunte Gesellschaft verstehen wir als Bereicherung und Gastfreundlichkeit als schönste Sache der Welt.

Zum 01.08.2025 suchen wir eine

Küchenleitung (m/w/d) - Jugendherberge Alfsee

Vollzeit

49597 Rieste, Deutschland

04.09.25

Die Jugendherberge Alfsee mit 172 Betten empfängt rund 10.500 Gäste pro Jahr. 23 Mitarbeitende kümmern sich um das Wohl von Familien mit Kindern, Schulklassen, Musikgruppen und Tagungsgästen. Das Haus zeichnet sich aus durch die Nähe zum See und ein eigenes Seminargebäude.

Ab dem 01.08.2025 suchen wir eine Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit

Das sind deine Aufgaben:

  • Du koordinierst den gesamten Küchenbereich und sorgst dabei für den optimalen Einsatz von Material-, Geräte- und Personalressourcen.
  • Du motivierst und begeisterst dein Team respektvoll und kollegial. In schwierigen Situationen zeigst du Durchsetzungsvermögen.
  • Du lebst deine Leidenschaft für frische und ausgewogene Kost und behältst dabei die Effizienz des Wareneinsatzes und der Arbeitsabläufe im Blick.
  • Du stellst den fachgerechten Einsatz und die Lagerung von Waren sicher.
  • Du sorgst dafür, dass die Smile® Standards unseres Qualitätsmanagements und unsere Hygienevorschriften eingehalten werden.

Das wünschen wir uns von dir:

  • Du hast eine Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) abgeschlossen und Erfahrung in der Küchenleitung gesammelt.
  • Du genießt den Kontakt zu Menschen genauso wie das Arbeiten in der Küche.
  • Du verfügst über gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
  • Du sprichst gut Deutsch.
  • Du schätzt Teamgeist und Zusammenhalt.
  • Du bist flexibel und belastbar.
  • Du denkst mit und hast viele gute Ideen.

Das bieten wir:

  • Faire Vergütung: jährliche Gehaltsanpassung für alle Mitarbeitenden, orientiert an den Gehaltsentwicklungen des DEHOGA; Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Freiwillige Arbeitgeberleistungen: vermögenswirksame Leistungen; Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsrente
  • Jobrad-Angebot
  • freie DJH-Mitgliedschaft und Rabatte in vielen deutschen Jugendherbergen für dich und deine Familie
  • Gesundheitsvorsorge: Firmenfitness; Schulungen, Arbeitsplatz-Checks und weitere Maßnahmen im betrieblichen Gesundheitsmanagement
  • Entwicklungsmöglichkeiten: kostenlose Teilnahme an unserem Schulungsprogramm; hochwertige und vielseitige Seminarangebote anerkannter Trainer*innen und Referent*innen
  • Familienfreundlichkeit: geregelte Arbeitszeiten auf Basis einer Fünf-Tage-Woche (Durchschnitt im Jahr); individuelle, verlässliche Dienstpläne unter Berücksichtigung der familiären Situation; 30 Urlaubstage

Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung – gern per E-Mail – an:

Jugendherberge Alfsee

Gehalts-Prognose

Unternehmens-Details

company logo

Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland

Gemeinnützige Einrichtungen und Vereine

5.001-10.000 Mitarbeitende

Detmold, Deutschland

Bewertung von Mitarbeitenden

Gesamtbewertung

Basierend auf 7 Bewertungen

Vorteile für Mitarbeitende

Restaurant-Tickets
Betriebliche Altersvorsorge
Barrierefreiheit
Gesundheitsmaßnahmen
Betriebsarzt
Parkplatz
Günstige Anbindung
Vorteile für Mitarbeitende
Privat das Internet nutzen
Hunde willkommen

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