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Klinikum Bad Hersfeld GmbH

Gesundheit, Soziales

Rotenburg an der Fulda

  • Art der Beschäftigung: Vollzeit
  • 34.500 € – 40.500 € (von XING geschätzt)
  • Vor Ort
  • Aktiv auf der Suche

Diätassistent (m/w/d)

Über diesen Job

Diätassistent (m/w/d)

  • Herz-Kreislauf-Zentrum Klinikum Hersfeld-Rotenburg GmbH
  • Berufserfahrung

Gemeinsam Zukunft gestalten – im Klinikum Hersfeld-Rotenburg

Exzellenz in der kardiovaskulären Medizin: Das Herz-Kreislaufzentrum Rotenburg mit seinen Kliniken für Kardiologie, Angiologie und Internistische Intensivmedizin, Herzchirurgie, Anästhesiologie, Kardiologische Rehabilitation und Prävention sowie Neurologische Rehabilitation ist langjähriger Repräsentant deutscher Spitzenmedizin. In der Klinik für Kardiologie, Angiologie und Internistische Intensivmedizin des Herz-Kreislaufzentrums (HKZ) Hersfeld-Rotenburg (Chefarzt: Prof. Dr. Marcus Franz) wird in enger Kooperation mit den Kliniken für Herzchirurgie und Anästhesie das gesamte Leistungsangebot eines Maximalversorgers vorgehalten.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Voll- oder Teilzeit einen

Eine ausgewogene und individuell angepasste Ernährung ist ein wesentlicher Bestandteil der medizinischen Versorgung unserer Patientinnen und Patienten. In unserer Klinik trägt der Bereich Diätetik maßgeblich zur Therapie, Genesung und zum Wohlbefinden bei. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte und fachlich versierte Diätassistentin / einen Diätassistenten (m/w/d), die/der mit Kompetenz, Verantwortungsbewusstsein und Freude an interdisziplinärer Zusammenarbeit zur Qualität unserer Patientenversorgung beiträgt.

Ihre Aufgaben

  • Planung und Abstimmung von Diäten und Kostformen auf Basis ärztlicher Verordnungen
  • Durchführung von Endkontrollen am Speisenverteilband sowie aktive Mitarbeit in der Diät-Produktionsküche
  • Schulung und fachliche Anleitung der Küchenmitarbeitenden im Bereich Diätetik sowie Pflege des Menübestellsystems
  • Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sowie relevanter Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Unterstützung der Küchenleitung bei der Erstellung, Kalkulation und Weiterentwicklung von Speiseplänen und Rezepturen
  • Arbeiten mit dem Menüerfassungssystem inklusive Auswertung der Speisenerfassung

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistentin (m/w/d)
  • Erfahrung in Beratung, Schulung und Lehrküche sowie im Umgang mit Menübestellsystemen
  • Fundierte Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards, insbesondere der HACCP-Richtlinien
  • Praxiserfahrung am Portionierband
  • Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen
  • Zuverlässige, teamorientierte Arbeitsweise sowie ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit

Unser Angebot

  • Eine verantwortungsvolle und vielseitige Tätigkeit mit Führungsaufgaben
  • Mitarbeit in einem engagierten und kollegialen Team
  • Enge Zusammenarbeit in einem multiprofessionellen Umfeld
  • Attraktive Mitarbeiterrabatte über "Corporate Benefits"
VERTRAGSBEDINGUNGEN
  • Voll- oder Teilzeitbeschäftigung
  • Vergütung nach Tarif in Anlehnung an den TVöD
  • Eintritt zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Werden Sie Teil unseres Teams, wir freuen uns auf Sie!

Wenn Sie sich angesprochen fühlen und Teil unseres engagierten Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung– vorzugsweise über unser Karriere-Portal.
Für weitere Informationen stehen Ihnen unser Stellv. Küchenleiter gerne zur Verfügung.
Jose Esteves
Stellv. Küchenleitung HKZ
+49 6623 88 7123

Gehalts-Prognose

Unternehmens-Details

company logo

Klinikum Bad Hersfeld GmbH

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Bad Hersfeld, Deutschland

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