Chef De Rang (m/w/d)

Stellenart

Vollzeit / August -

Zeitraum

07.08.2025

Unser Profil

Das Fünf-Sterne-Superior-Hotel "The Capra" wurde seit seiner Eröffnung im Jahr 2015 in
verschiedenen Publikationen und Rankings immer wieder als eines der zehn besten
Luxushotels der Schweiz ausgezeichnet. Im Jahr 2023 wurde es von TripAdvisor als 21.
bestes Luxushotel in Europa und 2. bestes Luxushotel der Schweiz eingestuft, während es
2022 vom Guide Michelin als eines der 10 faszinierendsten Hotels der Schweiz erwähnt
wurde. Seit 1. Juli 2025 ist The Capra Mitglied der Swiss Deluxe Hotels.
Die Vision vom "The Capra" ist es, den Standard für ökologische Nachhaltigkeit in der
Hotelbranche zu setzen und gleichzeitig als Referenzpunkt für unvergleichliche
Urlaubserlebnisse und Mitarbeiterzufriedenheit zu dienen. Ergreifen Sie die Chance, Teil
eines Teams zu werden, das die nächste Generation von Spitzenleistungen im Gastgewerbe
schafft.

Wir bieten Ihnen:
Neben einem attraktiven, wettbewerbsfähigen Gehalt profitieren Sie bei uns von einem
umfangreichen Leistungspaket, das auf Ihre berufliche und persönliche Entwicklung
ausgerichtet ist:
• Zuschüsse für Schulungen und Weiterbildungen zur Förderung Ihrer Karriere
• Kostenlose Mahlzeiten während Ihrer Schichten
• Attraktive Mitarbeiterrabatte in unseren F&B Outlets
• Zugang zu exklusiven Hoteleinrichtungen, darunter Fitnessbereich und Spa
• Interne Weiterbildungsprogramme zur persönlichen und fachlichen Entwicklung
• Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen sowie in der Swiss Deluxe
Hotels Gruppe

Ihr Profil

• Fliessende Englischkenntnisse sind unerlässlich; zusätzlich wird ein C1-
Nachweis in Französisch oder Deutsch vorausgesetzt
• Relevante Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in
einem Luxushotel oder einer gehobenen Gastronomieeinrichtung
• Ausgezeichnete kommunikative und zwischenmenschliche Fähigkeiten – Sie
können sich professionell und herzlich in mehreren Sprachen mit Gästen und
Teammitgliedern verständigen
• Fundiertes Wissen über Speisen und Getränke, insbesondere Wein- und
Spirituosenkunde
• Ausgeprägter Blick fürs Detail sowie echtes Engagement für exzellenten
Gästeservice
• Belastbarkeit und Effizienz – auch in einem dynamischen, anspruchsvollen
Umfeld
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten – Einsätze an Abenden, Wochenenden
und Feiertagen sind für Sie selbstverständlich

Ihre Aufgaben
• Sicherstellung eines herausragenden Gästeservices – Sie erkennen die Bedürfnisse
unserer Gäste und sorgen dafür, dass Erwartungen nicht nur erfüllt, sondern
übertroffen werden
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken – stets mit Präzision, Eleganz
und im Einklang mit unseren Präsentations- und Servicestandards
• Fundierte Kenntnisse unseres Menüangebots, inklusive saisonaler Spezialitäten und
Weinempfehlungen, um unsere Gäste kompetent zu beraten
• Aufbau und Pflege einer persönlichen Beziehung zu den Gästen – Sie erkennen
Vorlieben und sprechen gezielte Empfehlungen aus
• Souveräner Umgang mit Anfragen, Feedback und Beschwerden – stets
professionell, freundlich und lösungsorientiert
• Einhaltung und aktive Mitgestaltung der hohen Service- und Qualitätsstandards
unseres Hauses

Kontakt

The Capra Saas-Fee
Lomattenstrasse 6
3906Saas-Fee
Frau Cornelia Destouches
Group Hospitality Director
hr@capra.ch / hr@capra.ch
hr@capra.ch