Ihre Aufgaben:

• Sie führen Produktprüfungen durch, dokumentieren diese und unterstützen bei der Wareneingangsprüfung für Roh- und Packstoffe.
• Insbesondere die mikrobiologischen Kontrollen, z.B. die der Rückstellmuster, ist ein wesentlicher Teil Ihrer Aufgabe.
• Sie wirken aktiv bei der sensorischen Brotprüfung nach DLG Schema sowie bei den Musteranforderungen mit.
• Die Durchführung von unterschiedlichen Kontrollen in der Produktion obliegt Ihnen.
• Sie führen Hygienebegehungen und Kontrollen der Einhaltung der Standards durch.
• Sie unterstützen bei der Umsetzung der Qualitätsstandards im Werk, sodass wir eine optimale Qualität sicherstellen können.
• Sie arbeiten bei der Vorbereitung von Zertifizierungsaudits mit.

Ihr Profil:

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung, bevorzugt im Lebensmittelbereich, und Berufserfahrung in der Qualitätssicherung.
• Sie haben bereits erste Erfahrungen im Bereich Hygiene und Mikrobiologie.
• Gute MS-Office-Kenntnisse sind erforderlich, SAP-Kenntnisse sind wünschenswert.
• Idealerweise verfügen Sie über Kenntnisse von Zertifizierungsstandards (IFS) und HACCP.
• Sie zeichnen sich durch Praxisnähe sowie selbständiges Arbeiten aus.
• Engagement und eine gute Kommunikation runden Ihr Profil ab.

Unser Angebot:

• Eine attraktive monatliche Vergütung nach dem Tarifvertrag der Deutschen Brot- und Backwarenindustrie zwischen 3.700 - 4000 €, je nach Qualifikation und Berufserfahrung, zzgl. Jahressonderzuwendung.
• Für Ihre perfekte Work-Life-Balance bieten wir Ihnen eine 38 Std. Woche und 30 Tage Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche an.
• Sie erhalten eine ausführliche Einarbeitung, inkl. Onboardingplan, wodurch Sie bestens auf Ihre neue Position vorbereitet sind.
• Sie dürfen sich auf eine Unternehmensphilosophie freuen, die von Offenheit, Toleranz und Familienfreundlichkeit geprägt ist sowie auf kurze und schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchien.
• Bei uns werden Sie bei Ihrer persönlichen Weiterentwicklung unterstützt, indem wir Ihnen Fort- und Weiterbildungen ermöglichen.
• Wir denken auch an Ihre Zukunft und bieten eine betriebliche Altersversorgung und Vermögenswirksame Leistungen an.
• Zudem unterstützen wir Ihre Gesundheit durch einen Zuschuss zu Gesundheitskursen und Firmenfitness.
• Die Parkplatzsuche entfällt durch kostenlose Parkplätze. Für alle Fahrradfahrer bieten wir das Fahrradleasing über JobRad an – ideal für Arbeitsweg oder Freizeit.
• Darüber hinaus profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterrabatten, z.B. in den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung und mehr.
• Auch für Ihr leibliches Wohl ist gesorgt und Sie dürfen sich täglich ein frisch produziertes Brot mit nach Hause nehmen.