Das Schloss Schlemmin bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung: vom Hotelgast, bis zur Hochzeitsgesellschaft begeistern wir unsere Gäste kulinarisch und gastlich vom Frühstück, über das á la Carte Geschäft bis hin zum festlichen Bankett.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit mit Leidenschaft, die mit kreativer Freiheit, passend zum Stil unseres Hauses, bei der Leitung unserer gehobenen Küche mitwirkt und auch selbst am Herd steht.

Ihre Aufgaben bei uns:

• Mitarbeit bei der Führung der Küche und Weiterentwicklung des kulinarischen Konzepts
• Zubereitung anspruchsvoller Gerichte mit hochwertigen, nach Möglichkeit regionalen Zutaten und einer Prise Raffinesse
• Wareneinkauf mit Überblick (Kostenkontrolle, Wirtschaftlichkeit)
• Sicherstellung von Qualität und Hygiene

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Erfahrung
• Vorbild und Führungsfähigkeit, um ein Team zu motivieren und zu inspirieren
• Kreativität, Eigeninitiative und ein ausgeprägter Sinn für Qualität und Detailtreue

Damit können Sie rechnen:

• Ein unterstützendes Arbeitsumfeld in einem historischen Schloss
• Freiraum für kreative Entfaltung und Mitgestaltung der Speisekarte und Bankette
• Ein motiviertes Team mit Freude an der Arbeit
• Berücksichtigung der Work-Life-Balance, Aufgeschlossenheit gegenüber individuellen Arbeitszeitmodellen
• Faire Bezahlung

Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.