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Koch / Köchin gesucht in Vollzeit

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Ernst Spreitzer

Hotelgewerbe

Schluchsee

  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • 37.500 € – 48.500 € (von XING geschätzt)
  • Vor Ort

Koch / Köchin gesucht in Vollzeit

Über diesen Job

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Qualifikationen
  • Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln
  • Kenntnis aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
  • Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
  • Guter Geschmacks- und Geruchssinn
  • Hohe psychische und körperliche Belastbarkeit
  • Bereitschaft zur Arbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen
  • Kochen von Gerichten aus dem eigenen Repertoire
  • Kreation neuer Gerichte für die Gäste des Restaurants
  • Ansprechende Dekoration und Präsentation der Gerichte
  • Vorbereitung von Speisen für die Stoßzeiten im Restaurant
  • Einkauf von Zutaten und Lebensmitteln und deren Lagerung
  • Schaffung von Arbeitsroutinen für einen effizienten Arbeitsablauf in der Küche
  • Beaufsichtigung und Anleitung von Hilfskräften und Lehrlingen

*** Für überregionale BewerberInnen stellen wir gerne für die erste Zeit der Beschäftigung ein Personalzimmer zur Verfügung. ***

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.

Gehalts-Prognose

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