Stellvertretenden Restaurantleiter*in
Stellvertretenden Restaurantleiter*in
Stellvertretenden Restaurantleiter*in
Stellvertretenden Restaurantleiter*in
VIA Schankhalle Pfefferberg gGmbH
Tourismus, Gastronomie
Schöneberg
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 31.500 € – 39.000 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Stellvertretenden Restaurantleiter*in
Über diesen Job
ab Juli in Vollzeit (38,5 Stunden pro Woche)
im Braugasthaus der Schankhalle Pfefferberg | Prenzlauer Berg.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachfrau*mann oder Restaurantfachfrau*mann
- Serviceerfahrungen im Bar- und Bankettbereich sind wünschenswert
- Sie zeichnen sich durch Organisationstalent, Flexibilität und hohe Eigenmotivation aus
- Führungsbereitschaft und Teamfähigkeit gehören zu Ihren Stärken
- Sie denken gastorientiert und besitzen gute verkäuferische Fähigkeiten
Ihre Aufgaben:
- Ergebnisorientierte Kommunikation zwischen den Mitarbeitern und Abteilungen
- Persönliche Begrüßung, Platzierung und Verabschiedung der Gäste
- Kommunikative Verkaufsberatung am Tisch
- Gewährleistung eines strukturierten Gast- und Qualitätsorientierten Arbeitsablaufs
- Tägliche Sicherstellung des gesamten Mise en place-Arbeiten für den a la carte Service
- Unterstützung der Chef de rangs in den Stationen bzw. eigenständige Stationsführung
- Überprüfung von Lieferungen und Bestellungen von benötigten Waren
- Durchführung von monatlichen Getränke-Inventuren
- Einhaltung des wöchentlichen Reinigungsplans sowie der allgemeinen Ordnung und Sauberkeit
Unser Angebot:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team – Arbeiten mit Spaß und Verant-wortung
- Eine leistungsgerechte Vergütung – Ihre Arbeit wird fair entlohnt!
- 29 Tage Urlaub – Erholung muss sein!
- verkehrsgünstige Lage
- Betriebliche Altersvorsorge mit einer 100% Arbeitgeberbeteiligung – Wir denken an Ihre Zukunft!
- AG-Zuschuss zur VWL – Sicherheit für später!
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten – Wir fördern Ihr Können!
Bewerber*innen mit Beeinträchtigung und Gleichgestellte im Sinne des SGB IX werden bei gleicher Eignung bzw. Qualifikation besonders berücksichtigt.
Interessiert?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per Mail im
PDF-Format
an
jobs@via-berlin.de
oder per Post an:
VIA Schankhalle Pfefferberg gGmbH