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Dieser Job existiert nur außerhalb von XING. Wir bringen Dich gern hin.
Über diesen Job
- Überdurchschnittliche monatliche Entlohnung und ein klasse Team
- Monatlich eine Sachzuwendung in Höhe von 50,00 € bei einer Vollzeitanstellung
- Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschläge
- Firmeninterne Vergünstigungen wie z. B. freier Eintritt in allen unseren Thermen
- Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
- Corporate-Benefits-Programm
- Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben mit Entwicklungspotenzial
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Sie übernehmen die operative und fachliche Leitung der Küche sowie des Küchenteams und die Gesamtverantwortung für alle ausgegebenen Speisen und Lebensmittel
- Planen, erstellen und kalkulieren der Speisekarten und Zubereitung der á la carte Gerichte
- Verantwortlich für die reibungslosen Abläufe in der Küche und des Hygienestandards HACCP
- Sie verantworten den Einkauf und die korrekte Warenannahme und Warenkontrolle
- Durchführung und Auswertung von Inventuren
- Sie haben Spaß daran, sich nicht nur über die Entwicklung neuer Trends am Markt zu informieren, sondern streben danach, sie selbst aktiv beim Entwickeln neuer Gerichte zu setzen
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung oder eine vergleichbare Qualifikation ideal sind erste Erfahrungen als Koch / Köchin / Souchef (m/w/d) oder aber in anderer leitender Position
- Sie wissen, dass inspirierende Arbeit im Team immer wieder neue Herausforderungen mit sich bringt, und stellen sich ihnen selbstbewusst mit klarem Kopf – auch in stressigen Situationen
- Sie sind nicht nur eine Führungspersönlichkeit, sondern auch Teamplayer (m/w/d) und wissen das Küchenteam zu motivieren
- Leistungsbereitschaft, Kommunikationsstärke und eigenverantwortliches Arbeiten runden Ihr Profil ab