Über diesen Job

Restaurantmanager (m/w/d)

in Schwerin in Teil- oder Vollzeit zum 01.11.2025

NORDSEE begeistert seit über 125 Jahren nicht nur seine Kunden mit frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie der Backfisch zum Brötchen. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.

Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es, Mitarbeiter mit deiner positiven und freundlichen Art durch den Arbeitsalltag zu führen und schätzt dabei eine vertrauensvolle Zusammenarbeit und Handlungsspielraum auf allen Ebenen? Dann komm' an Bord!

So können wir gemeinsam weiter wachsen:

Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und des restaurantindividuellen Marketings
Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
Umsatz- und Ergebnis- und Personalverantwortung für dein Restaurant
Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung
Mögliche Entwicklungsfelder: z.B. Mitarbeit in Arbeitsgruppen, Ausbildung von Nachwuchskräften und Auszubildenden

Das bringst du mit:

Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder Kaufmann/-frau im Einzelhandel
Mehrjährige Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
Erste Führungserfahrung
Gültige AEVO
Unternehmerisches Denken und Handeln
Spaß am Kommunizieren
Frischen Wind und Offenheit für Neues
Begeisterung für Fisch, Qualität und Service

Das haben wir im Angebot:

Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags), keine Nachtarbeit
Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
Vertrauensarbeitszeit bei 39 Wochenstunden
Gestaffelte Anzahl der Urlaubstage von 27-30 je nach Betriebszugehörigkeit
Handlungs- und Entscheidungsspielraum als Unternehmer in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
Zusammenarbeit mit einem regionalen Team
Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
Regelmäßige Teilnahme an regionalen Restaurant Manager-Tagungen
Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
Berufsbekleidung inklusive Reinigung

Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen, unabhängig von Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit, Migrationsgeschichte, Staatsangehörigkeit, Religion, nationaler Herkunft, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Ausdruck des Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und anderen Faktoren.

Du hast noch Fragen zu den Themen Inklusion & Diversity? Schicke uns gerne eine Mail an inklusion@nordsee.com !

Jetzt innovativ & persönlich bewerben - ganz ohne Anschreiben:
Nutze dafür unseren Bewerbungsassistenten: https://now.jobufo.com/auth?c=nordsee oder bewirb Dich bequem und unkompliziert über WhatsApp : https://nordsee.pitchyou.de/YNE01

ID: 3269

Gehalts-Prognose

Unternehmens-Details

NORDSEE GmbH Jobportal

Gastronomie

5.001-10.000 Mitarbeitende

Bremerhaven, Deutschland

Bewertung von Mitarbeitenden

Gesamtbewertung

3.1

Basierend auf 227 Bewertungen

Vorteile für Mitarbeitende

Flexible Arbeitszeiten

Home-Office

Kantine

Restaurant-Tickets

Betriebliche Altersvorsorge

Barrierefreiheit

Gesundheitsmaßnahmen

Betriebsarzt

Training

Parkplatz

Günstige Anbindung

Vorteile für Mitarbeitende

Firmenwagen

Smartphone

Gewinnbeteiligung

Veranstaltungen

Privat das Internet nutzen

Hunde willkommen

Unternehmenskultur

227 Mitarbeitende haben abgestimmt: Sie bewerten die Unternehmenskultur bei NORDSEE GmbH Jobportal als traditionell.Der Branchen-Durchschnitt liegt recht ausgeglichen zwischen traditionell und modern.

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