Unternehmensvorstellung:

Heute wie damals, Gastlichkeit aus Tradition und Leidenschaft

Der Gasthof Lichtenhainer Wasserfall ist ein traditionsreiches Haus, inkl. Gaststätte mit 200 Sitzplätzen und einer Pension mit 11 Zimmern in der malerischen Sächsischen Schweiz.lichkeit aus Tradition und Leidenschaft.

Stellenbeschreibung:

Unser Auftraggeber der Gasthof Lichtenhainer Wasserfall bietet in der malerischen Sächsischen Schweiz, eine Position zum Koch/Köchin (m/w/d) .

Ihr neues Aufgabengebiet:

• Vor- und Zubereitung von Speisen für den à-la-carte Service im Restaurant bis hin zum Take-away am Wasserfall
• Aufgreifen von Trends und Kreieren neuer Gerichte sowie Weiterentwickeln der saisonalen und regionalen Küche
• Sie sind mitverantwortlich für die reibungslosen Abläufe in der Küche
• Pflegen und Reinigen des Küchenbereichs und des zugehörigen Inventars unter Beachtung der hygienischen Erfordernisse
• Feststellen des Bedarfs an benötigten Waren sowie fachgerechtes Einlagern der Waren und Kontrollieren der Lagerbestände
• Mithelfen bei der Ausbildung der Auszubildenden im gastronomischen Bereich
• Das bringen Sie mit:
• Sie sind ausgebildeter Koch (m/w/d) idealerweise mit Berufserfahrung – Sie haben es sich angeeignet? Auch alles gut.
• Lust und Leidenschaft für eine ehrliche, authentische und regionale Küche
• Gute Umgangsformen und eine positive Ausstrahlung
• Sauberes, gepflegtes und vorbildliches Erscheinungsbild
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständiges und kreatives Arbeiten
• Der Umgang mit Kollegen und Gästen bereitet Ihnen Freude
• Das bieten wir Ihnen, damit Sie sich wohlfühlen:
• unbefristete Einstellung
• faire Bezahlung über dem Mindestlohn, monatlich zum Stichtag
• angenehmes Arbeitsklima
• Arbeitskleidung wird gestellt
• Trinkgeld
• Urlaub, davon 5 Tage in der Saison nach vorheriger Absprache
• Tankpauschale
• 2 Tage in der Woche frei, Wunschfrei wird bedacht
• Geburtstags- und Weihnachtsüberraschung
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Firmenevent
• Ihr Herz schlägt für die Gastronomie und den Tourismus in der Sächsische Schweiz? Dann checken Sie berufliche bei uns ein und senden Ihre Bewerbung an Frau Elisabeth König e.K. - info@lichtenhainer-wasserfall.de.

Bei Kontaktaufnahme geben Sie bitte Chiffre A626 00202/0003/23 (Koch/Köchin im Gasthof Lichtenhainer Wasserfall (m/w/d)) an.

Wir freuen uns auf Ihre Unterlagen.

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.