Zu sofort oder nach Vereinbarung ist die Position des verantwortungsbewussten, hoch motivierten und berufserfahrene(n) Restaurant-Hotelfachfrau/-mann (w/m/d) im Bereich Gastronomie in unserem Hotel & Restaurant zu besetzen.

Möglicherweise auch als ein Team (z.B. Fachehepaar). Dazu suchen wir nach Vereinbarung, bzw. zum nächstmöglichen Zeitpunkt "Sie" als engagierte, kreative und erfahrene Mitarbeiter als zukünftige(n) Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann.

Anforderungsprofil:

Mit Ihrer fundierten Ausbildung Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann und anschließender Berufserfahrung in Hotellerie & Gastronomie fällt es Ihnen leicht die neue Herausforderungen bei uns anzunehmen. Selbstverständlich werden Sie noch einige Zeit umfangreich beratend und praktische unterstützt.

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und interessante Dauerstellung mit übertariflicher Bezahlung, Urlaubsregelung und gesicherten Sozialleistungen.

Eine spätere "Übernahme" unseres Hauses anzustreben, das wäre auch sehr wünschenswert, aber keine entscheidende Vorgabe. Nicht zuletzt aus diesem Grund bekäme ein "Team" oder ein zukünftiges Fachehepaar, eine große Chance.

Nach langjähriger sehr vertrauensvoller und harmonischer Zusammenarbeit mit unserem leider ausscheidenden Restaurantfachmann & geschäftsführender Gesellschafter in Vollzeit, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung, die Nachfolge.

Sie sagen: "JA", das möchte ich !"

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung

Einsatzort: Hotel Restaurant "Kapellenkrug" in 31319 Sehnde OT Bilm

Qualifikation: Qualifizierte und erfahrene Fachkraft mit umfangreicher Berufserfahrung im à la carte- doch überwiegend im Veranstaltungsbereich.

Kurz zu uns:

Unser "Hotel Kapellenkrug" ist eines der ältesten, als Baudenkmal regestierten "Hotel–Fachwerk–Ensemble", in unserer Region. Schon 1861 war das Fachwerk-Ensemble in unmittelbarer Nachbarschaft zu unserer barocken Kirche ein Treffpunkt vieler Gäste. Unser Ziel ist es, diese Tradition, mit entsprechenden reizvollen Angeboten, weiter auszubauen und zu beleben. Entsprechend vielseitig ist Ihre jeweilige Arbeitsumgebung.

Unser Haus verfügt über 25 Hotelzimmer und ein à la carte Restaurant mit Terrassen, kleinem Festsaal- bzw. Veranstaltungsraum für Gesellschaften von bis zu 70 Gästen, die wir Gäste mit Herzlichkeit und viel Freude an der Arbeit, sehr gerne empfangen und bewirten.

Vor fast 40 Jahren gründeten wir unsere Betriebsgesellschaft mbH "Eßtetico", die wir nun auch behutsam an eine jüngere Generation übergeben möchten.

Gerne ermögliche ich Ihnen die Gelegenheit, mit mir ein zielorientiertes aber völlig unverbindliches Vorstellungsgespräch zu vereinbaren.

Ein Teil ihres Anforderungsprofiles; einige Punkte Ihre Aufgaben::

 eine abgeschlossene Berufsausbildung in den Bereichen Hotel- & Restaurant (m/w/d)

 Berufserfahrung im Bankett und à la carte Bereich

 Engagement, Teamgeist, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit

 Strukturierte Arbeitsweise

 Hohe Gäste- und Dienstleistungsorientierung

 Kulinarische Kreativität und Produktsicherheit

 In Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef ist das entwerfen von Speisekarten, Menüs und Buffets, die individuell auf dem Wunsch des Gastes ausgerichtet sind, ein zentraler Aspekt der Ausgabe.

 Zweckorientierte Vorbereitung der Räumlichkeiten.

 Teamorientiertes wie auch eigenverantwortliche Koordination & Leitung der betrieblichen Strukturen.

 Warenbestellungen, Kontrolle des Wareneingangs, Verbrauch und Lagerhaltung von Material, Stoffe und Waren.

 Umsetzung und Schulungen der entsprechenden Hygienevorschriften (HACCP).

Wir bieten

 ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit

 einen sicheren Arbeitsplatz in einem inhabergeführten Betrieb

 Familiäre Herzlichkeit und Leidenschaft bei der Arbeit

 Die Möglichkeit, vielmehr unser Wunsch ist die Einbringung neuer Ideen und moderner Akzente/Impulse

 Leistungsgerechte Bezahlung

 Flexibles Arbeitszeitkonto

 flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen

Bei der Wohnungssuche sind wir gerne behilflich. Bei Bedarf oder auch Übergangsweise bieten wie die Möglichkeit, Kost und Logis im Haus wahrzunehmen.

Haben Sie Interesse mit anzupacken? Oder haben Sie noch weitere Fragen zur Bewerbung?

Bewerbung sind schriftlich per Email (online), aber auch im Rahmen einer herkömmlichen Postsendung gewünscht.

Bitte senden Sie uns Ihre Unterlagen, inklusive Lebenslauf und Zeugnissen

online per Email an:

Hotel@Kapellenkrug.de , z.H. Herrn Bohnhorst

oder auf dem Postweg (bitte nur Kopien) an:

Herrn Wilfried Bohnhorst

Leisewitzstraße 24

30175 Hannover

Zur Vereinbarung Ihres persönlichen Gespräches mit mir, nutzen Sie bitte die hier beschriebenen, die auf unserer Homepage (www.Kapellenkrug.de) ersichtlichen Kontaktmöglichen oder gerne auch via WhatsApp über meine Mobilfunknummer 0175 - 2946682. Bei fernmündlicher Kontaktaufnahme bitte auch den Anrufbeantworter nutzen.

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.