Filialleiter Koch (m/w/d)
Filialleiter Koch (m/w/d)
Filialleiter Koch (m/w/d)
Filialleiter Koch (m/w/d)
Insiva GmbH
Gastronomie
Sigmaringen
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 44.688 € – 44.700 € (Unternehmensangabe)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Filialleiter Koch (m/w/d)
Über diesen Job
- Warenbeschaffung, Warenannahme und Warenprüfung
- Produktionsplanung und Produktionsleitung
- Vor- und Zubereitung sowie Ausgabe von Speisen
- Einteilung, Führung und Schulung der Fach- und Hilfskräfte
- Qualitätssicherung und Einhaltung der Hygienestandards
- Zusammenarbeit mit Menschen mit Behinderung
- Erstellung von Speiseplänen und Menüfolgen
- Zusammenstellung des angebotenen Produktportfolios für Küche und Kiosk sowie Automaten
- Planung, Kalkulation und Durchführung von Veranstaltungen
- Abwicklung der betriebswirtschaftlichen Aufgaben in der Filiale in Zusammenarbeit mit der zentralen Verwaltung