Vor über 30 Tagen veröffentlicht

Brauer und Mälzer (m/w/d) bei Stuttgarter Hofbräu

Brauer und Mälzer (m/w/d) bei Stuttgarter Hofbräu

Brauer und Mälzer (m/w/d) bei Stuttgarter Hofbräu

Brauer und Mälzer (m/w/d) bei Stuttgarter Hofbräu

Radeberger Gruppe KG Stuttgarter Hofbräu

Getränke

Stuttgart

  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • 41.000 € – 59.500 € (von XING geschätzt)
  • Vor Ort

Brauer und Mälzer (m/w/d) bei Stuttgarter Hofbräu

Über diesen Job

Stuttgarter Hofbräu

Ausbildung in der Radeberger Brauerei.

Brauer/innen und Mälzer/innen steuern Maschinen und Anlagen z.B. zur Zerkleinerung von Rohstoffen, Sudhausanlagen, Lager-, Pump- und Abfüllsysteme, reinigen aber auch z.B. Malzsilos von Hand.

Sie tragen Arbeitskleidung, Gummistiefel, Handschuhe, z.T. auch Gehörschutz, denn Zerkleinerungs- und Abfüllanlagen sind laut. Vorwiegend arbeiten sie in den Produktionsräumen, -hallen und Kellern von Brauereien und Getränkeherstellern. Wenn sie zwischen Sudhaus und Gärkellern wechseln, sind sie großen Temperaturschwankungen ausgesetzt. Da der Brauprozess nicht unterbrochen werden darf, arbeiten sie z.T. im Schichtbetrieb.

Aufmerksam und konzentriert überwachen sie den Betrieb, um Störungen sofort erkennen und Gegenmaßnahmen ergreifen zu können. Reinigungs- und Instandhaltungsarbeiten an den Produktionseinrichtungen erfordern handwerkliche Fähigkeiten und technisches Verständnis. Sorgfältig und verantwortungsbewusst halten Brauer/innen und Mälzer/innen die lebensmittelrechtlichen und Hygienerichtlinien ein. Für das Verkosten von Bier ist ein guter Geruchs- und Geschmackssinn wichtig.

Sie lernen sämtliche Bereiche der Bierherstellung kennen, vom Sudhaus bis hin zur Abfüllung. Daneben gehört es auch zu Ihren Aufgaben, Qualitätskontrollen in unserem Labor durchzuführen. Auch der Einsatz in einer Mälzerei ist Bestandteil Ihrer Ausbildung. Einerseits gehen Sie mit modernen, computergestützten Steuerungssystemen um, sind andererseits aber auch handwerklich tätig. In allen Produktionsschritten stehen Gewissenhaftigkeit, Qualität und Hygiene an erster Stelle. Daneben haben der sparsame Umgang mit Ressourcen und der Umweltschutz höchste Priorität.

Fähigkeiten

  • Beobachtungsgenauigkeit (https://web.arbeitsagentur.de/berufenet/#) (z.B. Beurteilen und Beobachten der einzelnen Keimstadien des Malzes; visuelles Kontrollieren von Schaum und Farbe des Jungbiers)
  • Daueraufmerksamkeit (https://web.arbeitsagentur.de/berufenet/#) (z.B. Überwachen von Maschinen und computergesteuerten Produktionsanlagen, etwa der Temperatur- und Druckverhältnisse für den Brauprozess)
  • Handgeschick (https://web.arbeitsagentur.de/berufenet/#) (z.B. Entnehmen von Proben; Durchführen von Analysen)
  • Handwerkliches Geschick (https://web.arbeitsagentur.de/berufenet/#) (z.B. Reinigen und Instandhalten der Produktionsanlagen)
  • Technisches Verständnis (https://web.arbeitsagentur.de/berufenet/#) (z.B. Lokalisieren und Beheben von technischen Störungen an Pumpen und Ventilen des Gär- und Lagerkellers)
  • Sinn und Gespür für Ästhetik (https://web.arbeitsagentur.de/berufenet/#) (z.B. Beurteilen von Aussehen, Geschmack und Beschaffenheit von Bieren oder Biermixgetränken)

Wir freuen uns auf deine Bewerbung

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.

Ähnliche Jobs

Baumaschinenführer/Radladerfahrer (m/w/d)

Flechtingen

ROCKWOOL Mineralwolle GmbH Flechtingen

40.000 €50.000 €

Vor 26 Tagen veröffentlicht

Baumaschinenführer/Radladerfahrer (m/w/d)

Flechtingen

ROCKWOOL Mineralwolle GmbH Flechtingen

40.000 €50.000 €

Vor 26 Tagen veröffentlicht

Betriebsschlosser (m/w/d) für Windenergieanlagen

Stuttgart

CP Career Plan GmbH

41.500 €59.000 €

Vor 17 Tagen veröffentlicht

Betriebsschlosser (m/w/d) für Windenergieanlagen

Stuttgart

CP Career Plan GmbH

41.500 €59.000 €

Vor 17 Tagen veröffentlicht

Maschineneinrichter/- bediener (m/w/d)

Baltmannsweiler

Dr. Niedermaier Pharma

38.000 €50.000 €

Vor über 30 Tagen veröffentlicht

Maschineneinrichter/- bediener (m/w/d)

Baltmannsweiler

Dr. Niedermaier Pharma

38.000 €50.000 €

Vor über 30 Tagen veröffentlicht

Facharbeiter Bedienung und Wartung Klebeanlage (d/m/w)

Stuttgart

Airbus

40.500 €54.000 €

Vor 3 Tagen veröffentlicht

Facharbeiter Bedienung und Wartung Klebeanlage (d/m/w)

Stuttgart

Airbus

40.500 €54.000 €

Vor 3 Tagen veröffentlicht

Gehalts-Prognose

Wir benachrichtigen Dich gern über ähnliche Jobs in Stuttgart:

Ähnliche Jobs

Baumaschinenführer/Radladerfahrer (m/w/d)

Flechtingen

ROCKWOOL Mineralwolle GmbH Flechtingen

40.000 €50.000 €

Vor 26 Tagen veröffentlicht

Baumaschinenführer/Radladerfahrer (m/w/d)

Flechtingen

ROCKWOOL Mineralwolle GmbH Flechtingen

40.000 €50.000 €

Vor 26 Tagen veröffentlicht

Betriebsschlosser (m/w/d) für Windenergieanlagen

Stuttgart

CP Career Plan GmbH

41.500 €59.000 €

Vor 17 Tagen veröffentlicht

Betriebsschlosser (m/w/d) für Windenergieanlagen

Stuttgart

CP Career Plan GmbH

41.500 €59.000 €

Vor 17 Tagen veröffentlicht

Maschineneinrichter/- bediener (m/w/d)

Baltmannsweiler

Dr. Niedermaier Pharma

38.000 €50.000 €

Vor über 30 Tagen veröffentlicht

Maschineneinrichter/- bediener (m/w/d)

Baltmannsweiler

Dr. Niedermaier Pharma

38.000 €50.000 €

Vor über 30 Tagen veröffentlicht

Facharbeiter Bedienung und Wartung Klebeanlage (d/m/w)

Stuttgart

Airbus

40.500 €54.000 €

Vor 3 Tagen veröffentlicht

Facharbeiter Bedienung und Wartung Klebeanlage (d/m/w)

Stuttgart

Airbus

40.500 €54.000 €

Vor 3 Tagen veröffentlicht

Maschinenbediener (m,w,d)

Stuttgart

Page Personnel

35.357 €41.596 €

Vor 9 Tagen veröffentlicht

Maschinenbediener (m,w,d)

Stuttgart

Page Personnel

35.357 €41.596 €

Vor 9 Tagen veröffentlicht

Montagemitarbeiter (m/w/d) | Feinmontage

Stuttgart

Schwaben Personal OHG ES intern

40.000 €56.000 €

Vor 17 Tagen veröffentlicht

Montagemitarbeiter (m/w/d) | Feinmontage

Stuttgart

Schwaben Personal OHG ES intern

40.000 €56.000 €

Vor 17 Tagen veröffentlicht

Externes Job-Angebot. Partner-Angebot

Schmelzer (m/w/d)

Vöhringen

Wieland-Gruppe

47.500 €62.500 €

Vor 6 Tagen veröffentlicht

Externes Job-Angebot. Partner-Angebot

Schmelzer (m/w/d)

Vöhringen

Wieland-Gruppe

47.500 €62.500 €

Vor 6 Tagen veröffentlicht

Wartungstechniker für Spritzgussanlagen (m/w/d)

Stuttgart

ROCKEN

50.000 €60.000 €

Vor 14 Tagen veröffentlicht

Wartungstechniker für Spritzgussanlagen (m/w/d)

Stuttgart

ROCKEN

50.000 €60.000 €

Vor 14 Tagen veröffentlicht

Schmelzer / Gießereimitarbeiter (m/w/d)

Esslingen am Neckar

SOCCO Leonberg GmbH

40.000 €51.000 €

Vor 22 Tagen veröffentlicht

Schmelzer / Gießereimitarbeiter (m/w/d)

Esslingen am Neckar

SOCCO Leonberg GmbH

40.000 €51.000 €

Vor 22 Tagen veröffentlicht

Montagemitarbeiter (m/w/d)

Rottenburg am Neckar

Bayer & Kastner GmbH

34.000 €45.000 €

Vor 6 Tagen veröffentlicht

Montagemitarbeiter (m/w/d)

Rottenburg am Neckar

Bayer & Kastner GmbH

34.000 €45.000 €

Vor 6 Tagen veröffentlicht

Externes Job-Angebot. Partner-Angebot

Maschinenführer (m/w/d) für mechanische Pressen und Stanzlinien

Vaihingen an der Enz

Kölle GmbH

40.500 €58.000 €

Vor 5 Tagen veröffentlicht

Externes Job-Angebot. Partner-Angebot

Maschinenführer (m/w/d) für mechanische Pressen und Stanzlinien

Vaihingen an der Enz

Kölle GmbH

40.500 €58.000 €

Vor 5 Tagen veröffentlicht

Anlagenbediener (m/w/d)

Weißenhorn

Fibertexx Personalmanagement GmbH

39.500 €58.500 €

Vor über 30 Tagen veröffentlicht

Anlagenbediener (m/w/d)

Weißenhorn

Fibertexx Personalmanagement GmbH

39.500 €58.500 €

Vor über 30 Tagen veröffentlicht

Einrichter Automatisierungsanlage (Geräteträgerfertigung) (m/w/d)

Jungingen

RIDI Leuchten GmbH

52.000 €65.000 €

Vor 11 Tagen veröffentlicht

Einrichter Automatisierungsanlage (Geräteträgerfertigung) (m/w/d)

Jungingen

RIDI Leuchten GmbH

52.000 €65.000 €

Vor 11 Tagen veröffentlicht