Das Pullman Stuttgart Fontana ist ein etabliertes Hotel mit einer langjähriger Erfolgsgeschichte, welches gleichzeitig am Puls der Zeit bleibt, daher wird unser Haus bis Mitte 2023 umgebaut und modernisiert.

4-Sterne Superior Businesshotel

252 Zimmer und Suiten

5 Konferenz- und Veranstaltungsräume

Wellness- und Fitnessbereich

Restaurant mit regional-internationalem Konzept und Hotelbar

 Hast du Lust bei uns durchzustarten und in Teil dieser Transformation zu sein?

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Jun 1, 2023 als F&B Manager (m/w/d).

• Leitung der gesamten F&B Abteilung
• Unterstützung bei der Neukonzeptionierung unseres F&B Angebots
• Erarbeitung von F&B-Standards und Sicherstellung sowie Kontrolle der Umsetzung
• Erlös-Steigerung des F&B Umsatzes durch optimale Kostenkontrolle und kontinuierliche Fokussierung auf die Wirtschaftlichkeit der Abteilung
• Effiziente Personaleinsatzplanung aller F&B Service Outlets + Plaung externes Personal (Personaldienstleister)
• Sicherstellung der Qualität im F&B-Bereich sowie der Gästezufriedenheit
• Schulung von Mitarbeitenden und Auszubildenden sowie Führen von Personal- und Entwicklungsgesprächen
• Führen von Bewerbungsgesprächen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach/ Restaurantfach oder vergleichbare Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung als F&B Manager oder in einer vergleichbaren Position mit Führungsverantwortung
• Du bringst als Führungskraft stets das ein, was du von anderen erwartest und agierst stets als Vorbild
• Eine aufgeschlossene Persönlichkeit die mit Herzlichkeit und kreativen Ideen überzeugt
• Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit sowie ein ausgeprägtes
• Stark ausgeprägtes Organisationsvermögen und wirtschaftliche Denkweise
• Leidenschaft für den gesamten F&B Bereich, auch im operativen Bereich
• Du übernimmst gerne die konzeptionelle Verantwortung, bist dabei offen für Innovationen 

• unbefristeter Vertrag, sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• kostenfreie Nutzung unseres Finessstudios
• vergünstigte Übernachtungen in zahlreichen HRG – Hotels / Accor sowie vergünstigungen im Discount auf Food & Beverage
• Extra-Freier-Tag am Geburtstag 
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
• Cross Exploration: in einem anderen HRG Hotel oder Brand arbeiten können
• Corporate Benefits / benefits.me und Accor ALL Heartist Programm
• Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen sowie Aufstiegsmöglichkeiten in unserem nationalen und internationalen Netzwerk

Und viele weitere Benefits…

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Pullman Stuttgart Fontana
Vollmoellerstraße 5
70563 Stuttgart
Ansprechpartner: Sarah Frech

Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: Karriere@hrg-hotels.de

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 145 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen.

Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com.