Souschef (m/w/d) für Gourmetrestaurant mit 1 Michelin gesucht – Region Stuttgart*

Für ein renommiertes Gourmetrestaurant mit Michelin-Stern in der Region Stuttgart suchen wir ab dem 15.09.2025 einen engagierten und kreative*n Souschef (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre neue Wirkungsstätte:

Unser Auftraggeber zählt zu den führenden Adressen der deutschen Spitzengastronomie. Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant verbindet kulinarische Exzellenz mit einem einzigartigen Ambiente und einem herzlichen Teamspirit. Als Souschef sind Sie Teil eines ambitionierten Küchenteams, das auf höchstem Niveau arbeitet und gleichzeitig eine offene und respektvolle Arbeitsatmosphäre pflegt.

Ihre Aufgaben:

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs im operativen Tagesgeschäft
• Mitgestaltung und Umsetzung der Speisekarte auf Gourmetniveau
• Führung und Motivation des Küchenteams
• Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
• Wareneinkauf und -kontrolle in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Kochausbildung und fundierte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise mit Michelin-Hintergrund
• Kreativität, Teamgeist und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
• Organisationstalent und Freude an präzisem Arbeiten auf Sterne-Niveau
• Motivation, sich langfristig in ein engagiertes Team einzubringen

Das wird Ihnen geboten:

• Attraktives Gehalt ab 3.500 EUR brutto zzgl. Nachtzuschläge
• Unterstützung bei der Wohnungssuche – eine Personalwohnung kann zur Verfügung gestellt werden
• Arbeiten in einem mehrfach ausgezeichneten Umfeld mit klarer Vision
• Flache Hierarchien und offene Kommunikation
• Eine langfristige Perspektive in einem erfolgreichen, modernen Haus

Neugierig geworden?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an: office@rrecruiting.net Betreff: KD48

Diskretion und Datenschutz werden selbstverständlich gewährleistet.

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.