Koch (m/w/d)

Für den Standort Grevesmühlen suchen wir ab sofort eine(n):

Werde Teil unseres Küchenteams im DRK-Krankenhaus Grevesmühlen!

UNSER ANGEBOT
Es erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz in Voll-oder Teilzeit mit guter Vereinbarkeit von Beruf & Familie:

• moderne technische Ausstattung (aktuell ist Krankenhausküche nicht nutzbar aufgrund eines Versicherungsfalls-Ausweichräumlichkeiten stehen auf dem Krankenhausgelände zur Verfügung) in familiärer Atmosphäre
• Vergütung gemäß neuer Betriebsvereinbarung
• komplette Kostenübernahme für Fort- und Weiterbildungen
• 30 Tage Urlaub & ein Familientag
• Sonderleistungen: Weihnachtsgeld & betriebliche Altersvorsorge, Kita-Verpflegungszuschuss, Erholungsbeihilfe
• Betriebsvereinbarung zum Fahrradleasing
• kostenlose Mitarbeiterparkplätze

IHRE AUFGABEN

• die Vor- und Zubereitung der Speisen in der warmen Küche, sowie von Salat und Dessertspeisen
• die Warenannahme und Wareneingangskontrolle, sowie das Lagermanagement
• das Anleiten von Küchenhilfen während der Produktion
• die Speiseausgabe für Patienten und Personal
• Kontrolle, Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung der HACCP-Richtlinien und die Gewährleistung der Qualitätsstandards in der Küche

IHR PROFIL

• eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Kenntnisse zur sinnvollen Weiterverarbeitung von Lebensmitteln
• Umgang mit modernen Kochtechniken und Küchenmaschinen – Kompetenzen in Warenkunde im Lebensmittel- und Lagerwirtschaftsbereich
• Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie Flexibilität

Das DRK-Krankenhaus in Grevesmühlen ist eine moderne Klinik der Grund- und Regelversorgung mit 122 Planbetten in den Fachrichtungen Allgemeine Innere Medizin, Kardiologie und Gastroenterologie, Allgemeine Chirurgie und Orthopädie/Unfallchirurgie sowie Anästhesie/Intensivmedizin, Notfall- und D-Arzt-Ambulanz. Grevesmühlen befindet sich in landschaftlich reizvoller Lage in der Nähe des Klützer Winkels im Dreieck zwischen Wismar, Lübeck und Schwerin. Stadt und Umland bieten eine breite Palette von Freizeitaktivitäten und ein vielfältiges kulturelles Angebot. Die Ostseestrände liegen nur 10 Autominuten entfernt. Wir unterstützen Sie bei Ihren Umzugskosten und bieten auf Wunsch Hilfe bei der Wohnungs- und Haussuche an. Familien können ein Ganztags-Kinderbetreuungssystem nutzen, alle Schulsysteme sind vor Ort.

In unserer hauseigenen Küche bereiten wir Speisen für die Vollkost, angepasste Vollkost und der vegetarischen Ernährung täglich frisch zu und portionieren anschließend.

Wir freuen uns auf Dich!

Sie können uns Ihre Bewerbungsunterlagen entweder per Post zusenden oder Sie nutzen unser Online Bewerbungsformular Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Hier finden Sie unsere Datenschutzerklärung und Information zur Verarbeitung Ihrer Bewerberdaten. Ich stimme zu, dass meine Angaben zur Kontaktaufnahme gespeichert werden. Ich kann meine Einwilligung jederzeit für die Zukunft per Mail an info@drk-kh-gvm.de widerrufen.