Einkäufer (m/w/d) / Category Manager (m/w/d) Bereich Obst & Gemüse
Einkäufer (m/w/d) / Category Manager (m/w/d) Bereich Obst & Gemüse
Einkäufer (m/w/d) / Category Manager (m/w/d) Bereich Obst & Gemüse
Einkäufer (m/w/d) / Category Manager (m/w/d) Bereich Obst & Gemüse
dennree GmbH
Lebensmittel
Töpen
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- Hybrid
- Letzte Chance
Einkäufer (m/w/d) / Category Manager (m/w/d) Bereich Obst & Gemüse
Über diesen Job
Einkäufer (m/w/d) / Category Manager (m/w/d) Bereich Obst & Gemüse
Ihre Aufgaben
- Ziel- und ertragsorientierte Führung sowie die Optimierung des Sortimentsbereiches Obst & Gemüse
- Kundenorientierte Sortimentsauswahl und saisongerechte Sortimentsgestaltung sowie die Kalkulation der Artikel
- Kontaktaufbau auf der Beschaffungsseite sowie Anbauplanung
- Kontaktpflege zu unseren Erzeugern/Lieferanten und Führen der Einkaufsverhandlungen
- Erarbeitung und Umsetzung von Platzierungskonzepten
- Mengenplanung bzw. -steuerung und Disposition
- Entwicklung und Umsetzung kundenorientierter Vermarktungsmaßnahmen
- Durchführung von Markt- und Wettbewerbsbeobachtungen sowie Erkennen von Trends als Grundstein für eine optimale Sortimentsgestaltung
- Realisierung der Umsatz- und Ertragsziele für den zu verantwortenden Sortimentsbereich
Ihr Profil
- Sie haben eine kaufmännische Berufsausbildung oder ein betriebswirtschaftliches bzw. ernährungswissenschaftliches Studium absolviert
- Sie verfügen über Berufserfahrung im Handel mit Obst & Gemüse als Einkäufer (m/w/d) oder Category Manager (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Position.
- Eine selbstständige Arbeitsweise sowie eine organisatorische und analytische Kompetenz zählen ebenso zu Ihren Stärken wie Teamfähigkeit, Verhandlungsgeschick und ein sicheres Auftreten.
- Sie verfügen über einen sicheren Umgang mit den MS365-Anwendungen sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Nach einer erfolgreichen Einarbeitung bringen Sie die Bereitschaft und Flexibilität mit, regelmäßig samstags zu arbeiten
Wir bieten
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