Als führender Hersteller hochwertiger Teigwaren stehen wir seit Jahrzehnten für Qualität, Regionalität und Transparenz. Im Team Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement stellen wir sicher, dass unsere Produkte täglich höchste Standards erfüllen – vom Rohstoff bis zum fertigen Lebensmittel. Zur Verstärkung suchen wir einen engagierten Mitarbeiter (m/w/d) in der Qualitätssicherung /-management. Kommen Sie in unser Team!

Mitarbeiter

Qualitätssicherung / -Management

(m/w/d)

ART DER ANSTELLUNG Vollzeit

START Ab sofort oder nach Vereinbarung

WO ALB-GOLD Teigwaren GmbH

Ihre Aufgaben

Sie unterstützen die Sicherstellung unserer Produktqualität und die Weiterentwicklung unseres QM-Systems. Dazu gehören insbesondere:

• Erstellung und Pflege von Prüfplänen, QM-Dokumenten sowie HACCP- und Food-Defense-Konzepten
• Durchführung von Qualitätskontrollen und sensorischen Prüfungen entlang des Produktionsprozesses
• Begleitung interner und externer Audits sowie Umsetzung der daraus resultierenden Maßnahmen
• Bearbeitung von Reklamationen und qualitätsbezogenen Anfragen
• Überwachung gesetzlicher und lebensmittelrechtlicher Vorgaben, insbesondere Kennzeichnung und Hygiene
• Durchführung von Schulungen sowie enge Abstimmung mit Produktion, Einkauf und weiteren Fachbereichen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im lebensmitteltechnischen oder naturwissenschaftlichen Bereich
• Erste Erfahrung in der Qualitätssicherung oder im Qualitätsmanagement eines Lebensmittelherstellers von Vorteil
• Kenntnisse in HACCP, Hygienestandards und idealerweise GFSI-anerkannten Systemen (z. B. IFS/BRC)
• Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, Kommunikationsstärke und strukturierte Arbeitsweise
• Hohe Sensibilität für Lebensmittelsicherheit und Qualitätsansprüche

Was wir bieten

• Anspruchsvolle, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem kollegialen Arbeitsumfeld
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis, flexible Arbeitszeiten, digitale Arbeitszeiterfassung und Gleitzeitregelung, 31 Urlaubstage im Jahr
• Naturnahes Firmengelände, kostenfreie Parkplätze, einen Arbeitsplatz mit Blick ins Grüne
• Attraktive finanzielle Zusatzleistungen in Form von betrieblicher Altersvorsorge und vermögenswirksamen Leistungen
• Zahlreiche Vergünstigungen wie beispielsweise Tagesessen im hauseigenen Restaurant, Jobrad sowie Mitarbeiterrabatte auf ALB-GOLD Produkte
• ALB-GOLD BENEFITS (https://www.alb-gold.de/karriere/benefits.html) - Infos unter: https://www.alb-gold.de/karriere

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.