Junior Sous Chef (all gender) Bankettküche
Junior Sous Chef (all gender) Bankettküche
Junior Sous Chef (all gender) Bankettküche
Junior Sous Chef (all gender) Bankettküche
Maritim Hotelgesellschaft mbH
Hotelgewerbe
Ulm
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 38.500 € – 46.000 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Junior Sous Chef (all gender) Bankettküche
Über diesen Job
Maritim Hotel Ulm
- Ulm
- befristet
- Vollzeit
Dein Start im Rampenlicht
Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.
Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim
Junior Sous Chef (all gender) Bankettküche
Deine Benefits
Gute Verkehrsanbindung
Deine Aufgaben
- Stellvertretende Leitung des Küchenteams der Hauptküche sowie des Stewardingteams
- Zubereiten und Anrichten von Speisen hauptsächlich für Büffet- und Menüveranstaltungen sowie des Roomservices
- Mitverantwortung für den Einkauf der Küchenprodukte
- Ausarbeitung von Menü- und Büffetvorschlägen für Veranstaltungen, inkl. Preiskalkulation
- Mitverantwortung für die Wareneinsätze und die Einhaltung der budgetierten Kosten
- Sicherstellung des ordnungsgemäßen Zustandes der Küche, Einhaltung HACCP Verordnung
- Ausbilden und coachen unserer neuen Talente
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
- sehr gute Fachkenntnisse
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Durchsetzungsvermögen und Kommunikationsstärke
- Teamplayer
Kontakt
Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir Dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.
Gehalts-Prognose
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Gesamtbewertung
Basierend auf 1.277 BewertungenVorteile für Mitarbeitende
Flexible Arbeitszeiten
Home-Office
Kantine
Restaurant-Tickets
Kinderbetreuung
Betriebliche Altersvorsorge
Barrierefreiheit
Gesundheitsmaßnahmen
Betriebsarzt
Training
Parkplatz
Günstige Anbindung
Vorteile für Mitarbeitende
Firmenwagen
Smartphone
Gewinnbeteiligung
Veranstaltungen
Privat das Internet nutzen
Hunde willkommen
Unternehmenskultur
Unternehmenskultur
1277 Mitarbeitende haben abgestimmt: Sie bewerten die Unternehmenskultur bei Maritim Hotelgesellschaft mbH als eher modern.Dies stimmt ungefähr mit dem Branchen-Durchschnitt überein.