Vor über 30 Tagen veröffentlicht

Betriebsleiter mit Wirtepatent

Betriebsleiter mit Wirtepatent

Betriebsleiter mit Wirtepatent

Betriebsleiter mit Wirtepatent

Fahr Erlebnis AG

Tourismus, Gastronomie

Unterengstringen

  • Verifizierte Job-Anzeige
  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • Vor Ort

Betriebsleiter mit Wirtepatent

Passt der Job zu Dir?

Mit einem XING Profil siehst Du gleich, welche Deiner Fähigkeiten und Wünsche konkret zum Job passen. Damit Du Dich nicht nur im Home-Office wie zuhause fühlst.

Jetzt anmelden und herausfinden

Über diesen Job

Einleitung

Restaurant zu den zwei Raben

Stellenangebot: Betriebsleiter mit Wirtepatent

Eintritt ab: März 2026

Anstellung: Vollzeit

Über Fahr Erlebnis AG

Fahr Erlebnis AG - Die ErlebnisOase im Limmattal

Fahr Erlebnis bietet Erlebnisse aus Gastronomie, Events, Landwirtschaft, Natur und Tier für Gross und Klein. Diese Oase zum Verweilen für jedermann befindet sich auf dem eindrücklichen Klosterareal am Kloster Fahr direkt neben der Limmat.

Unsere ErlebnisOase vereint viele Zielgruppen. Ob Familien, Freunde, Wanderer, Brautpaare, Hundebesitzer oder Firmen, bei uns finden alle einen Platz zum Verweilen.

Über das Restaurant

Das Restaurant Zu den zwei Raben wird frisch saniert und auf den neusten Stand der Gastronomie gebracht. Das Restaurant wird das Zentrum des Kloster Areals sein und steht für herzliche Gastfreundschaft, regionale Küche und gemütliche Atmosphäre, in der sich Gäste wie zuhause fühlen. Unser Haus vereint Tradition mit frischen Ideen – und genau das suchen wir auch in unserem zukünftigen Wirt: Eine Persönlichkeit, die einen Betrieb führen möchten, mit Freude am Gastgebersein und dem Blick fürs Detail.

Was dich bei uns erwartet:

Als Wirt übernimmst du eigenverantwortlich die operative Leitung unseres Restaurants – mit Raum für eigene Ideen und einer familiären Umgebung. Je nach Stärke und Erfahrung kannst du dich ideal einbringen: z. B. Küche und/oder Service. Der Eventbereich wird ebenfalls über das Restaurant abgewickelt, dies wird eine enge Zusammenarbeit mit der Eventleitung erfordern.

Aufgaben

Aufgaben – hier bist du Profi:

  • Herzliche Betreuung unserer Gäste – vom ersten Händedruck bis zum letzten Espresso
  • Organisation und Leitung des Tagesgeschäfts im Service und in der Küche
  • Teamführung und Einsatzplanung der Mitarbeitenden
  • Kostenkontrolle
  • Warenbestellung, Lagerverwaltung und Hygieneüberwachung
  • Planung und Durchführung von Veranstaltungen
  • Aktive Mitgestaltung der Speisekarte in Zusammenarbeit mit der Inhaberseite

Qualifikation

Qualifikationen – das hast du drauf:

  • Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie (Küche und Service)
  • Gastgebermentalität und Teamgeist
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Belastbarkeit, Flexibilität und ein Gespür für Qualität
  • Betriebswirtschaftliches Denken
  • Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus
  • Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie

Benefits

Benefits - was wir dir bieten:

  • Eine verantwortungsvolle Rolle mit viel Gestaltungsspielraum
  • Faire Bezahlung und transparente Kommunikation
  • Wertschätzung, Vertrauen und ein familiäres Betriebsklima
  • Langfristige Perspektive
  • Gratis Parkplätze
  • Erfolgsbeteiligung

Noch ein paar Worte zum Schluss

Bist du bereit Verantwortung zu übernehmen und mit Leidenschaft ein Restaurant zu führen? Dann freuen wir uns sehr über deine Bewerbung. Sende uns dazu einen kurzen Lebenslauf und deine Vorstellungen, wie du das Restaurant führen wirst und welches Gastroangebot du umsetzen möchtest.

Fragen an:

+41 78 630 19 88

Wir benachrichtigen Dich gern über ähnliche Jobs in Unterengstringen:

Ähnliche Jobs

Externes Job-Angebot. Partner-Angebot

Betriebsleiter Gastronomie (W/M/D)

Baden AG

Burger King Schweiz

Gestern veröffentlicht

Externes Job-Angebot. Partner-Angebot

Betriebsleiter Gastronomie (W/M/D)

Baden AG

Burger King Schweiz

Gestern veröffentlicht

Externes Job-Angebot. Partner-Angebot

Betriebsleiter Gastronomie (W/M/D)

Zürich

Burger King Schweiz

Gestern veröffentlicht

Externes Job-Angebot. Partner-Angebot

Betriebsleiter Gastronomie (W/M/D)

Zürich

Burger King Schweiz

Gestern veröffentlicht

Stv. Betriebsleiter:in / Cateringleiter:in

Zürich

ZFV

Vor 25 Tagen veröffentlicht

Stv. Betriebsleiter:in / Cateringleiter:in

Zürich

ZFV

Vor 25 Tagen veröffentlicht

Chef: de Service (Catering)

Zürich

ZFV

70.500 CHF90.500 CHF

Vor über 30 Tagen veröffentlicht

Chef: de Service (Catering)

Zürich

ZFV

70.500 CHF90.500 CHF

Vor über 30 Tagen veröffentlicht

Teamleitung Gastronomie (Frau Hund) - 80-100%

Winterthur

Frau Hund

Vor 19 Tagen veröffentlicht

Teamleitung Gastronomie (Frau Hund) - 80-100%

Winterthur

Frau Hund

Vor 19 Tagen veröffentlicht

Chef de Service 60-100%

Zürich

Hiltl AG

69.000 CHF88.500 CHF

Vor 14 Tagen veröffentlicht

Chef de Service 60-100%

Zürich

Hiltl AG

69.000 CHF88.500 CHF

Vor 14 Tagen veröffentlicht

Externes Job-Angebot. Partner-Angebot

Schichtleiter:in Gastronomie (W/M/D)

Winterthur

Burger King Schweiz

62.000 CHF84.500 CHF

Gestern veröffentlicht

Externes Job-Angebot. Partner-Angebot

Schichtleiter:in Gastronomie (W/M/D)

Winterthur

Burger King Schweiz

62.000 CHF84.500 CHF

Gestern veröffentlicht

Externes Job-Angebot. Partner-Angebot

Schichtleiter:in Gastronomie (W/M/D)

Wallisellen

Burger King Schweiz

62.000 CHF84.500 CHF

Gestern veröffentlicht

Externes Job-Angebot. Partner-Angebot

Schichtleiter:in Gastronomie (W/M/D)

Wallisellen

Burger King Schweiz

62.000 CHF84.500 CHF

Gestern veröffentlicht

Externes Job-Angebot. Partner-Angebot

Schichtleiter:in Gastronomie (W/M/D)

Baden AG

Burger King Schweiz

62.000 CHF77.000 CHF

Gestern veröffentlicht

Externes Job-Angebot. Partner-Angebot

Schichtleiter:in Gastronomie (W/M/D)

Baden AG

Burger King Schweiz

62.000 CHF77.000 CHF

Gestern veröffentlicht