Ausbildung Kaufmann/-frau für Groß- und Außenhandelsmanagement (m/w/d)

Fachrichtung: Großhandel Start: 2026 – Standort: Saarland/Völklingen

Die GS Gastro GmbH ist ein wachstumsstarker Großhandel für Verpackungen, Hygieneartikel und Lebensmittel. Seit 2021 beliefern wir Gastronomie, Handel und Unternehmen in der Region zuverlässig und effizient. Wir wurden erneut als familienfreundliches Unternehmen durch die IHK und die Landesregierung Saarland zertifiziert – und leben genau diese Werte im Alltag: modern, wertschätzend, transparent und teamorientiert.

Wir suchen motivierte Auszubildende, die eine vielseitige und praxisnahe Ausbildung mit echten Entwicklungsmöglichkeiten suchen.

Deine Ausbildungsinhalte – umfangreich, modern und praxisorientiert

Während deiner Ausbildung durchläufst du alle kaufmännischen Kernbereiche unseres Unternehmens und erwirbst ein breites Verständnis für Handelsprozesse.

1. Einkauf – Warenbeschaffung & Lieferantenmanagement

Im Einkauf lernst du, wie professionelle Beschaffung funktioniert:

• Ermittlung des Warenbedarfs und Analyse unserer Lagerbestände
• Einholen, Vergleichen und Bewerten von Angeboten nationaler und internationaler Lieferanten
• Preis- und Mengenverhandlungen (unter Anleitung)
• Erstellung und Auslösung von Bestellungen
• Überwachung von Lieferterminen und Kontrolle von Wareneingängen
• Pflege von Lieferantenkontakten und Stammdaten
• Mitarbeit bei der Optimierung von Beschaffungsprozessen und Sortimentsgestaltung

Du entwickelst ein gutes Gespür für Marktpreise, Lieferketten und die Wirtschaftlichkeit von Produkten.

1. Vertrieb & Kundenmanagement – Verkauf, Beratung & Service

Im Vertrieb bist du direkt im Kontakt mit unseren Kunden aus Gastronomie, Handel und Unternehmen:

• Erstellung und Bearbeitung von Angeboten, Aufträgen und Lieferscheinen
• Unterstützung bei der Kundenbetreuung – telefonisch, per Mail und persönlich
• Vorbereitung und Begleitung von Verkaufsgesprächen
• Erfassung und Pflege von Kundendaten in unseren Systemen
• Bearbeitung von Reklamationen und Klärung offener Fragen
• Mitwirkung bei Verkaufsaktionen, Produktpräsentationen und Sortimentsupdates
• Einblick in strategische Preisgestaltung und Marktanalyse

Du lernst, professionell zu kommunizieren, Wünsche zu erkennen und passende Lösungen anzubieten.

1. Logistik & Lager – Warenfluss, Bestände & Organisation

In der Logistik erhältst du ein Verständnis für den kompletten Warenfluss:

• Annahme, Kontrolle und Verräumung der Ware im Lager
• Kommissionierung von Bestellungen für Kunden
• Erstellen von Lieferscheinen und Versandpapieren
• Bestandsüberwachung und Mitarbeit bei jährlichen Inventuren
• Kennenlernen moderner Lagerverwaltungssysteme
• Optimierung von Lagerplätzen, Wegen und Abläufen
• Zusammenarbeit mit Speditionen und Lieferdiensten

Du lernst, wie effizienter Warenfluss funktioniert und wie man Bestände professionell dokumentiert und kontrolliert.

1. Finanz- & Rechnungswesen – kaufmännisches Fundament

Im Rechnungswesen erhältst du solide Einblicke in die kaufmännische Verwaltung:

• Bearbeitung von Eingangs- und Ausgangsrechnungen
• Kontierung und Vorbereitung von Buchungsvorgängen
• Arbeiten mit DATEV Kanzlei Rechnungswesen
• Sortieren, Digitalisieren und Zuordnen von Belegen
• Unterstützung im Zahlungsverkehr
• Prüfung von offenen Posten
• Grundlagen von Bilanz, GuV und BWA verstehen

Du erwirbst Verständnis für die finanzielle Struktur eines Unternehmens – ein wertvolles Fundament für jede zukünftige Position.

1. Geschäftsführung & Organisation – direkte Einblicke in Unternehmenssteuerung

Besonders bei GS Gastro: Du arbeitest eng mit der Geschäftsführung zusammen.

• Unterstützung bei Projekten in Einkauf, Vertrieb oder Lager
• Analyse von Kennzahlen und Mitwirkung bei strategischen Entscheidungen
• Vor- und Nachbereitung von Meetings und Besprechungen
• Mitarbeit in Büroorganisation, Personalthemen und Prozessoptimierung

Diese Einblicke bekommst du in den meisten Ausbildungsbetrieben nicht – bei uns lernst du Unternehmertum aus erster Hand.

Warum GS Gastro? – Deine Vorteile

Attraktive Rahmenbedingungen

• Überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung
• Hohe Übernahmechance
• Sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
• Mitarbeiterrabatte auf unser Sortiment

Modernes Arbeitsumfeld

• Großraumbüro mit neuester IT (Mehrmonitorsysteme, schnelle Hardware, ergonomische Ausstattung)
• Sonnenterrasse für Pausen und Meetings
• Digitales, modernes Lager mit optimierten Prozessen

Work & Feel-Good-Benefits

• Kostenlos: Kaffee, Tee, Wasser, Obst & Kuchen
• Flexible Pausenregelung
• Teamorientierte Arbeitskultur & kurze Entscheidungswege
• Regelmäßige Mitarbeiterevents

Entwicklung & Weiterbildung

• IHK-Weiterbildungen & interne Schulungen
• Unterstützung bei Zusatzqualifikationen
• Individuelle Förderung deiner Stärken
• Echte Karrierechancen nach der Ausbildung (Einkauf, Vertrieb, Logistik, Buchhaltung)

Das bringst du mit

• Schulabschluss (Hauptschule, Mittlere Reife, Fachabi oder Abitur)
• Interesse an Handel, Organisation und kaufmännischen Abläufen
• Teamfähigkeit, Motivation und Lernbereitschaft
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Freude am Umgang mit Kunden und Zahlen

Jetzt bewerben!

Schicke deine Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) an:

karriere@gsgastro.de

Weitere Infos: www.gsgastro.de (http://www.gsgastro.de)

GS Gastro GmbH – Deine Zukunft im Großhandel.

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.